청담울

묵은지

원재료 22가지 중 경고 1개

원재료명

절임배추75%[배추98%(국내산), 식염2%(국내산)], 무11%(국내산), 고춧가루3.2%(국내산), 대파(국내산), 마늘(국내산), 설탕, 멸치액젓[멸치(국내산), 천일염(국내산)], 재제소금1.4%(국내산), 새우젓[새우(국내산), 천일염(국내산)], 풀죽[정제수, 알파미분(국내산)], 육수[정제수, 대파(국내산), 건조다시마(국내산), 건조멸치(국내산), 건조밴댕이(국내산)], 생강(국내산)

알레르기새우

영양정보

열량42kcal

트랜스지방0g

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14,900원3kg100g당 497원

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✦ 한눈에 요약

절임배추가 75%로 대부분인 묵은지예요. 소금 성분이 합쳐 2.9% 들어 있어서 짠 편이에요.

묵은지 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 1

설탕 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

식염 조미료멸치액젓 장류천일염 조미료재제소금 조미료새우젓 장류

좋아요 16

절임배추 채소 가공 원료배추 채소류무 채소류고춧가루 향신료대파 채소류마늘 채소류멸치 수산물새우 수산물풀죽 곡분·전분 원료정제수 용제알파미분 곡류 가공 원료육수 조미 베이스건조다시마 해조류건조멸치 수산물건조밴댕이 수산물생강 채소류

알레르기 표시새우

묵은지 전성분(원재료명) 원문

절임배추75%[배추98%(국내산), 식염2%(국내산)], 무11%(국내산), 고춧가루3.2%(국내산), 대파(국내산), 마늘(국내산), 설탕, 멸치액젓[멸치(국내산), 천일염(국내산)], 재제소금1.4%(국내산), 새우젓[새우(국내산), 천일염(국내산)], 풀죽[정제수, 알파미분(국내산)], 육수[정제수, 대파(국내산), 건조다시마(국내산), 건조멸치(국내산), 건조밴댕이(국내산)], 생강(국내산)