어묵탕짬뽕소스
원재료 28가지 중 경고 7개
원재료명
정제수, 고춧가루(중국산 8%, 베트남산 4%), 양파(국내산), 소스1(중국산/굴추출물농축액,정제소금,변성전분,카라멜색소), 혼합간장[탈지대두(외국산:인도,미국,중국),천일염(호주산),기타과당,소맥,파라옥시안식향산에틸(보존료)],마늘,소스2[오징어농축액,말토덱스트린,물엿,정제염,이스트엑기스분말],정제소금,설탕,L-글루타민산나트륨(향미증진제),소스3,향미유,생강,호박산디나트륨,5'-리보뉴클레오티드디나트륨
알레르기대두, 밀, 오징어, 조개류
고춧가루와 양파가 앞쪽에 있어 기본 재료는 괜찮은데, 보존료와 착색료 같은 첨가물이 섞여 있어요.
어묵탕짬뽕소스 성분·원재료 28가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 7
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.
파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.
보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
괜찮아요 12
좋아요 9
어묵탕짬뽕소스 전성분(원재료명) 원문
정제수, 고춧가루(중국산 8%, 베트남산 4%), 양파(국내산), 소스1(중국산/굴추출물농축액,정제소금,변성전분,카라멜색소), 혼합간장[탈지대두(외국산:인도,미국,중국),천일염(호주산),기타과당,소맥,파라옥시안식향산에틸(보존료)],마늘,소스2[오징어농축액,말토덱스트린,물엿,정제염,이스트엑기스분말],정제소금,설탕,L-글루타민산나트륨(향미증진제),소스3,향미유,생강,호박산디나트륨,5'-리보뉴클레오티드디나트륨
어묵탕짬뽕소스 자주 묻는 질문
어묵탕짬뽕소스에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 7개가 들어 있어요(카라멜색소, 기타과당, 파라옥시안식향산에틸, 보존료 등). 나머지 원재료는 좋아요 9개, 괜찮아요 12개예요.
어묵탕짬뽕소스 전성분(원재료)은 뭐예요?
정제수, 고춧가루, 양파, 소스, 굴추출물농축액, 정제소금 등 28가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
어묵탕짬뽕소스에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀, 오징어, 조개류'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
어묵탕짬뽕소스는 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
어묵탕짬뽕소스 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 11,800원이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
카라멜색소 없는 소스
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.