아워홈

생쫄면

원재료 31가지 중 경고 4개

원재료명

쫄면사리: 밀가루(밀:호주산,미국산), 주정, 면류첨가알칼리제(폴리인산나트륨, 산성피로인산나트륨, 탄산칼륨, 탄산나트륨), 정제소금(국산) *쫄면비빔소스: 고추장[밀가루(밀:미국산,호주산), 물엿, 혼합양념(중국산), 분말혼합양념, 정제소금], 설탕, 발효식초[주정, 사과농축액(사과:국산), 발효영양원, 사과에센스(합성향료)], 물엿, 마늘(중국산), 정제수, 고춧가루, 참기름, 볶음참깨, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 파프리카추출색소 *김과 깨고명: 볶음참깨(외국산:인도, 파키스탄, 나이지리아), 김후레이크(국산)

알레르기대두, 밀

영양정보 총 내용량 432g당

열량510kcal

나트륨1350mg

탄수화물108g

당류18g

지방2.8g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질13g

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✦ 한눈에 요약

밀가루에 인산염과 주정을 넣은 쫄면이에요. 432g 한 번에 먹는 양에 나트륨이 하루 기준치의 68%나 들었고, 향미증진제도 조금 섞여 있어요.

생쫄면 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료설탕 감미료사과에센스 착향료합성향료 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

사과에센스 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

쫄면사리 면류주정 용제면류첨가알칼리제 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제산성피로인산나트륨 팽창제정제소금 조미료쫄면비빔소스 소스류고추장 장류혼합양념 복합조미료분말혼합양념 소스류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제파프리카추출색소 김과 깨고명 착색료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제발효식초 산도조절제사과농축액 가공 원료사과 과일류발효영양원 발효 원료마늘 채소류정제수 용제고춧가루 향신료참기름 식용유지볶음참깨 종실류김후레이크 분말·건조 원료

알레르기 표시대두, 밀

생쫄면 전성분(원재료명) 원문

쫄면사리: 밀가루(밀:호주산,미국산), 주정, 면류첨가알칼리제(폴리인산나트륨, 산성피로인산나트륨, 탄산칼륨, 탄산나트륨), 정제소금(국산) *쫄면비빔소스: 고추장[밀가루(밀:미국산,호주산), 물엿, 혼합양념(중국산), 분말혼합양념, 정제소금], 설탕, 발효식초[주정, 사과농축액(사과:국산), 발효영양원, 사과에센스(합성향료)], 물엿, 마늘(중국산), 정제수, 고춧가루, 참기름, 볶음참깨, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 파프리카추출색소 *김과 깨고명: 볶음참깨(외국산:인도, 파키스탄, 나이지리아), 김후레이크(국산)