두부 티라미수 인절미

원재료 39가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

전두부{대두(국내산)99.25%,조제해수염화마그네슘,혼합제제(효모제,환원성맥아당)}20%,크림치즈{호주산/우유,살균크림,정제소금,균주,안정제(로커스트빈검,구아검)},식물성크림(D-소르비톨액,팜핵경화에스테르화유,쇼트닝,유화제,카제인나트륨),원당,전란,인절미떡(찹쌀,설탕,옥수수전분,쌀가루,찰옥수수전분),밀가루,연유,콩가루(국내산),코코아분말,올리고당,마가린,에스피,커피분말,해바라기유,주정,베이킹파우더,정제소금

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 90g당

열량233kcal

나트륨131mg

탄수화물30g

당류16g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방6g

콜레스테롤42mg

단백질4g

두부 티라미수 인절미 성분·원재료 39가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜핵경화에스테르화유 식용유지

팜핵경화에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

경고 7

환원성맥아당 당류·감미 원료식물성크림 가공유지쇼트닝 가공유지원당 감미료설탕 감미료마가린 가공유지해바라기유 식용유지

환원성맥아당 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

원당 · 사탕수수즙을 굳혀 만든 정제 전 단계의 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

혼합제제 복합 원료크림치즈 유가공품정제소금 조미료D-소르비톨액 감미료유화제 유화제카제인나트륨 유화제인절미떡 복합·가공 원료올리고당 감미료에스피 식품 원료주정 용제

전두부 두류대두 두류조제해수염화마그네슘 응고제효모제 발효 원료우유 유가공품살균크림 유가공품균주 발효 원료안정제 증점제로커스트빈검 증점제구아검 증점제전란 난류찹쌀 곡류옥수수전분 전분쌀가루 곡류 가공 원료찰옥수수전분 전분밀가루 곡류 가공 원료연유 유가공품콩가루 두류 가공 원료코코아분말 가공 원료커피분말 가공 원료베이킹파우더 팽창제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

두부 티라미수 인절미 전성분(원재료명) 원문

전두부{대두(국내산)99.25%,조제해수염화마그네슘,혼합제제(효모제,환원성맥아당)}20%,크림치즈{호주산/우유,살균크림,정제소금,균주,안정제(로커스트빈검,구아검)},식물성크림(D-소르비톨액,팜핵경화에스테르화유,쇼트닝,유화제,카제인나트륨),원당,전란,인절미떡(찹쌀,설탕,옥수수전분,쌀가루,찰옥수수전분),밀가루,연유,콩가루(국내산),코코아분말,올리고당,마가린,에스피,커피분말,해바라기유,주정,베이킹파우더,정제소금