바다를품은 72시간숙성 저염 백명란 선물세트
원재료 10가지 중 주의 1개 · 경고 2개
원재료명
백명란젓[명태알(러시아산)83.9%,정제소금(국내산)4%,사과산Na3.5%,L-글루탐산나트륨(향미증진제)2.5%,조미액2.5%,아질산나트륨(발색제)0.0005%]98.5%,청주1.5%
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
백명란젓이 98.5%로 대부분을 차지하는 명란젓이에요. 발색제인 아질산나트륨이 들어 있고 정제소금 3.9%로 짠 편이에요.
바다를품은 72시간숙성 저염 백명란 선물세트 성분·원재료 10가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 2
백명란젓 · 해산물을 소금에 절여 삭힌 젓갈류 원료입니다. 나트륨이 많아 양을 보는 것이 좋습니다.
발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 4
좋아요 3
바다를품은 72시간숙성 저염 백명란 선물세트 전성분(원재료명) 원문
백명란젓[명태알(러시아산)83.9%,정제소금(국내산)4%,사과산Na3.5%,L-글루탐산나트륨(향미증진제)2.5%,조미액2.5%,아질산나트륨(발색제)0.0005%]98.5%,청주1.5%
바다를품은 72시간숙성 저염 백명란 선물세트 자주 묻는 질문
바다를품은 72시간숙성 저염 백명란 선물세트에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 2개가 들어 있어요(아질산나트륨, 백명란젓, 발색제). 나머지 원재료는 좋아요 3개, 괜찮아요 4개예요.
바다를품은 72시간숙성 저염 백명란 선물세트 전성분(원재료)은 뭐예요?
백명란젓, 명태알, 정제소금, 사과산, L-글루탐산나트륨, 향미증진제 등 10가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
바다를품은 72시간숙성 저염 백명란 선물세트에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.
바다를품은 72시간숙성 저염 백명란 선물세트는 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
바다를품은 72시간숙성 저염 백명란 선물세트 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 53,500원(100g당 5,350원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아질산나트륨 없는 젓갈
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