볶음우동소스

원재료 26가지 중 경고 4개

원재료명

정제수, 물엿, 설탕, 마늘(중국산), 양파(국산), 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산)], 굴소스, 변성전분, 쇠고기다시, 돈골농축액, 치킨스톡분말, 새우엑기스, 고춧가루, 참기름, 정제소금, 효모추출물, 향미유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 파프리카추출색소, 흑후추, 향미증진제, 생강분말, 올레오레진캡시컴, 영양강화제

알레르기우유, 대두, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

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18,900원1.2kg100g당 1,575원

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✦ 한눈에 요약

마늘이 들어가 풍미를 냈지만, 물엿과 설탕이 앞쪽에 있어 매우 달아요. 향미증진제와 향미유 같은 첨가물도 뒤쪽에 조금 섞여 있어요.

볶음우동소스 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

물엿 감미료설탕 감미료치킨스톡분말 복합조미료향미유 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

치킨스톡분말 · 닭고기 풍미를 내도록 소금·향신료를 섞어 만든 복합조미료입니다. 나트륨이 높을 수 있어 제품의 나트륨 표시를 함께 보는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

혼합간장 장류천일염 조미료굴소스 소스류변성전분 증점제쇠고기다시 조미 베이스돈골농축액 농축 원료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제파프리카추출색소 착색료

정제수 용제마늘 채소류양파 채소류탈지대두 두류 가공 원료새우엑기스 추출 원료고춧가루 향신료참기름 식용유지효모추출물 향미증진제흑후추 향신료생강분말 향신료올레오레진캡시컴 향신료영양강화제 영양강화제

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 새우, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

볶음우동소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 물엿, 설탕, 마늘(중국산), 양파(국산), 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산)], 굴소스, 변성전분, 쇠고기다시, 돈골농축액, 치킨스톡분말, 새우엑기스, 고춧가루, 참기름, 정제소금, 효모추출물, 향미유, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 파프리카추출색소, 흑후추, 향미증진제, 생강분말, 올레오레진캡시컴, 영양강화제