칼국수 / 엄마손칼국수소스

원재료 26가지 중 경고 3개

원재료명

칼국수 - 밀가루[밀(호주산)], 옥수수전분[옥수수(외국산 : 미국,브라질 등)], 정제소금(국내산), 주정(국내산), 대두유(외국산), 탄산수소나트륨(외국산) [, ] / 엄마손칼국수소스 - 정제수, D-소비톨액(감미료), 바지락엑기스(바지락100%:중국산), 정제소금[해수(국산),천일염(호주산)], 마늘(중국산), 사골엑기스, 복합조미식품, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 변성전분, 설탕, 양파, 향미증진제1,구아검,흑후추분말,향미증진제2 [, ]

알레르기대두, 밀, 쇠고기, 조개류

영양정보 100g당

열량269kcal

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✦ 한눈에 요약

향미증진제 L-글루탐산나트륨은 뒤쪽에 있어 조금만 들었어요. 밀가루와 전분 다음으로 소금이 많이 들어간 면이에요.

칼국수 / 엄마손칼국수소스 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

대두유 식용유지감미료 감미료설탕 감미료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

정제소금 조미료주정 용제D-소비톨액 감미료천일염 조미료복합조미식품 복합조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제변성전분 증점제

칼국수 곡류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류탄산수소나트륨 팽창제정제수 용제바지락엑기스 추출 원료바지락 수산물해수 조미료마늘 채소류사골엑기스 가공 원료양파 채소류구아검 증점제흑후추분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기, 조개류

칼국수 / 엄마손칼국수소스 전성분(원재료명) 원문

칼국수 - 밀가루[밀(호주산)], 옥수수전분[옥수수(외국산 : 미국,브라질 등)], 정제소금(국내산), 주정(국내산), 대두유(외국산), 탄산수소나트륨(외국산) [, ] / 엄마손칼국수소스 - 정제수, D-소비톨액(감미료), 바지락엑기스(바지락100%:중국산), 정제소금[해수(국산),천일염(호주산)], 마늘(중국산), 사골엑기스, 복합조미식품, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 변성전분, 설탕, 양파, 향미증진제1,구아검,흑후추분말,향미증진제2 [, ]