긴비스

케이크맛 비스킷 쇼콜라&티라미수

원재료 39가지 중 경고 10개

원재료명

가토 초콜릿 케이크맛 비스킷(가토초코맛시즈닝1.6%, 초콜릿0.7%, 유산균 0.01% 함유): 비스킷50.46% 통밀가루, 설탕, 쇼트닝, 식물성유지3종, 가토초코맛시즈닝3.21%(카카오15%), 팽창제2종, 초콜릿1.42%(코코아매스60%, 설탕, 코코아버터 15%), 코코아분말1.07%, 카라멜소스, 유화제2종, 향료, 정제소금, 버터오일, 제삼인산칼슘, 카라멜색소, 이산화규소, 혼합제제(아스파탐(페닐알라닌함유, 감미료), 수크랄로스(감미료), L-페닐알라닌, L-아스파트산)], 혼합초코49.54%(설탕, 팜유, 코코아매스 10%, 전지분유, 코코아분말6.4%) * 티라미수 케이크맛 비스킷 (티라미수맛시즈닝2.07%, 커피원두 1%, 유산균 0.01%함유): 비스킷53.14% [밀가루, 설탕, 쇼트닝, 식물성유지3종, 티라미수맛시즈닝3.89%, 팽창제2종, 커피원두 1.88%, 코코아매스1.07%, 유화제2종, 향료, 마스카포네치즈분말0.69%, 정제소금, 버터오일, 이산화규소, 제삼인산칼슘, 혼합제제(아스파탐(페닐알라닌함유, 감미료), 수크랄로스(감미료), L-페닐알라닌, L-아스파트산)], 혼합초코46.8%(설탕, 대두유, 전지분유, 코코아버터9.9%, 유당, 치즈분말, 버터오일)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기

영양정보

열량1170kcal

나트륨80mg

탄수화물21.7g

당류6.6g

지방15.4g

트랜스지방0.3g

포화지방7.8g

콜레스테롤0g

단백질2.2g

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✦ 한눈에 요약

통밀가루를 쓴 비스킷이지만, 포화지방이 하루 기준치의 52%나 돼요. 쇼트닝, 팜유 같은 가공 유지와 합성 감미료도 섞여 있어요.

케이크맛 비스킷 쇼콜라&티라미수 성분·원재료 39가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

설탕 감미료쇼트닝 가공유지식물성유지 식용유지향료 착향료카라멜색소 착색료아스파탐 감미료감미료 감미료수크랄로스 감미료팜유 식용유지대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

수크랄로스 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 고감도 감미료로 저당·무설탕 식품에 쓰입니다. 허용 기준이 정해져 있어 여러 제품에서 반복 섭취하는 양을 함께 보는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

가토 초콜릿 케이크맛 비스킷 가공 원료가토초코맛시즈닝 복합조미료초콜릿 가공 원료비스킷 복합·가공 원료카라멜소스 소스류유화제 유화제정제소금 조미료제삼인산칼슘 고결방지제혼합제제 복합 원료혼합초코 식품 원료티라미수 케이크맛 비스킷 복합·가공 원료티라미수맛시즈닝 복합조미료

유산균 발효 원료통밀가루 곡류 가공 원료카카오 차·커피·카카오 원료팽창제 팽창제코코아매스 가공 원료코코아버터 식용유지코코아분말 가공 원료버터오일 유가공품이산화규소 고결방지제L-페닐알라닌 영양강화제L-아스파트산 영양강화제전지분유 유가공품커피원두 기호 원료밀가루 곡류 가공 원료마스카포네치즈분말 가공 원료유당 감미료치즈분말 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기

케이크맛 비스킷 쇼콜라&티라미수 전성분(원재료명) 원문

가토 초콜릿 케이크맛 비스킷(가토초코맛시즈닝1.6%, 초콜릿0.7%, 유산균 0.01% 함유): 비스킷50.46% 통밀가루, 설탕, 쇼트닝, 식물성유지3종, 가토초코맛시즈닝3.21%(카카오15%), 팽창제2종, 초콜릿1.42%(코코아매스60%, 설탕, 코코아버터 15%), 코코아분말1.07%, 카라멜소스, 유화제2종, 향료, 정제소금, 버터오일, 제삼인산칼슘, 카라멜색소, 이산화규소, 혼합제제(아스파탐(페닐알라닌함유, 감미료), 수크랄로스(감미료), L-페닐알라닌, L-아스파트산)], 혼합초코49.54%(설탕, 팜유, 코코아매스 10%, 전지분유, 코코아분말6.4%) * 티라미수 케이크맛 비스킷 (티라미수맛시즈닝2.07%, 커피원두 1%, 유산균 0.01%함유): 비스킷53.14% [밀가루, 설탕, 쇼트닝, 식물성유지3종, 티라미수맛시즈닝3.89%, 팽창제2종, 커피원두 1.88%, 코코아매스1.07%, 유화제2종, 향료, 마스카포네치즈분말0.69%, 정제소금, 버터오일, 이산화규소, 제삼인산칼슘, 혼합제제(아스파탐(페닐알라닌함유, 감미료), 수크랄로스(감미료), L-페닐알라닌, L-아스파트산)], 혼합초코46.8%(설탕, 대두유, 전지분유, 코코아버터9.9%, 유당, 치즈분말, 버터오일)