백명란젓
원재료 17가지 중 주의 1개
원재료명
명태알(러시아산)85.3%,정제소금(국산)6%,D-소비톨,L-글루탐산나트륨(향미증진제),젖산칼슘,dl-사과산나트륨,가쓰오다시,L-아스코브산나트륨,글리신,고춧가루,니코틴산아미드,조미액,소브산칼륨,아질산나트륨,복합시즈닝[하마아지-S]
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
명태알을 85.3% 꽉 채운 젓갈이에요. 정제소금이 6%라 짜고, 발색제와 보존료, 향미증진제가 섞여 있어요.
백명란젓 성분·원재료 17가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 9
좋아요 7
백명란젓 전성분(원재료명) 원문
명태알(러시아산)85.3%,정제소금(국산)6%,D-소비톨,L-글루탐산나트륨(향미증진제),젖산칼슘,dl-사과산나트륨,가쓰오다시,L-아스코브산나트륨,글리신,고춧가루,니코틴산아미드,조미액,소브산칼륨,아질산나트륨,복합시즈닝[하마아지-S]
백명란젓 자주 묻는 질문
백명란젓에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개가 들어 있어요(아질산나트륨). 나머지 원재료는 좋아요 7개, 괜찮아요 9개예요.
백명란젓 전성분(원재료)은 뭐예요?
명태알, 정제소금, D-소비톨, L-글루탐산나트륨, 향미증진제, 젖산칼슘 등 17가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
백명란젓에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.
백명란젓은 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
백명란젓 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 11,900원(100g당 2,975원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아질산나트륨 없는 젓갈
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.