그레이스

원재료 17가지 중 경고 7개

원재료명

밀가루(밀:미국산), 설탕, 1.쇼트닝(팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산)), 팜정제유(전란분말(중국산), 설탕, 2.탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄), 전란분말(중국산), 설탕, 2.산도조절제, 정제소금, 3.우유, 4.효소제, 5.합성향료(바닐라향), 영양강화제

알레르기계란, 우유, 밀, 쇠고기

영양정보 100g당

열량504kcal

나트륨370mg

탄수화물64g

당류35g

지방24g

트랜스지방0.2g

포화지방11g

콜레스테롤45mg

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕, 가공 유지가 뭉쳐진 과자예요. 100g에 포화지방이 하루 기준치의 73%, 당류가 35%나 될 만큼 높아요.

그레이스 성분·원재료 17가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지팜올레인유 식용유지팜정제유 식용유지합성향료 착향료바닐라향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜정제유 · 기름야자 열매나 씨에서 얻은 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 1

정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란분말 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제탄산수소암모늄 팽창제산도조절제 산도조절제우유 유가공품효소제 효소영양강화제 영양강화제

알레르기 표시계란, 우유, 밀, 쇠고기

그레이스 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산), 설탕, 1.쇼트닝(팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산)), 팜정제유(전란분말(중국산), 설탕, 2.탄산수소나트륨, 탄산수소암모늄), 전란분말(중국산), 설탕, 2.산도조절제, 정제소금, 3.우유, 4.효소제, 5.합성향료(바닐라향), 영양강화제