치즈샌드 리치

원재료 22가지 중 경고 7개

원재료명

밀가루(미국산), 쇼트닝(가공유지(팜에스테르화스테아르유, 팜유), 정백당, 유청분말(아미노산유기염), 식용유지, 설탕, 가공유분말, 전란액, 정제소금, 감칠맛소스, 효소제, 혼합제제, 렌즈시즈닝, 팽창제, 효소제, 정제소금, 소스, 혼합제제, 전란액, 단백질분해효소, DL-메티오닌, 페퍼치즈파우더

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 45g당

열량227kcal

나트륨240mg

탄수화물29g

당류7g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방7g

콜레스테롤5mg 미만

단백질3g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 쇼트닝 위주로 단순하게 구성됐지만, 가공 유지인 쇼트닝 때문에 45g에 포화지방이 하루 기준치의 47%나 들었어요.

치즈샌드 리치 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

쇼트닝 가공유지가공유지 가공유지팜에스테르화스테아르유 식용유지팜유 식용유지정백당 감미료식용유지 식용유지설탕 감미료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜에스테르화스테아르유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식용유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

정제소금 조미료감칠맛소스 소스류혼합제제 복합 원료렌즈시즈닝 복합조미료소스 소스류

밀가루 곡류 가공 원료유청분말 유가공품아미노산유기염 단백질 원료가공유분말 가공 원료전란액 난류 가공 원료효소제 효소팽창제 팽창제단백질분해효소 효소제DL-메티오닌 아미노산 원료페퍼치즈파우더 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀

치즈샌드 리치 전성분(원재료명) 원문

밀가루(미국산), 쇼트닝(가공유지(팜에스테르화스테아르유, 팜유), 정백당, 유청분말(아미노산유기염), 식용유지, 설탕, 가공유분말, 전란액, 정제소금, 감칠맛소스, 효소제, 혼합제제, 렌즈시즈닝, 팽창제, 효소제, 정제소금, 소스, 혼합제제, 전란액, 단백질분해효소, DL-메티오닌, 페퍼치즈파우더