다미설

북성로 연탄불고기

원재료 25가지 중 경고 3개

원재료명

돼지고기{돈육 미국산} 80%, 연탄불고기양념 20% [정제수 정백당, 간장, 숯불베이스, 액상과당 마늘(중국산), 정제소금(국내산), 배농축과즙, 생강분말, 마요네즈, 리치갈릭시즈닝, 숯불갈비시즈닝, 비프시즈닝 볶음참깨, 양파분말, 구연산, 계피가루, 매실농축액, 파분말, L-글루타민산나트륨, 5-리보뉴클레오티드디나트륨 후추분, 잔탄검, 천연카라멜색소]

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✦ 한눈에 요약

돼지고기에 달콤한 양념을 20% 버무린 불고기예요. 향미증진제와 착색료가 소량 섞여 있어요.

북성로 연탄불고기 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

정백당 감미료액상과당 감미료천연카라멜색소 착색료

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

천연카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

연탄불고기양념 조리 완제품간장 장류숯불베이스 조미 베이스정제소금 조미료마요네즈 소스류리치갈릭시즈닝 복합조미료숯불갈비시즈닝 복합조미료매실농축액 농축 원료L-글루타민산나트륨 향미증진제

돼지고기 육류돈육 육류정제수 용제마늘 채소류배농축과즙 과일 과즙생강분말 향신료비프시즈닝 볶음참깨 견과·종실류양파분말 향신료구연산 산도조절제계피가루 가공 원료파분말 채소류5-리보뉴클레오티드디나트륨 후추분 가공 원료잔탄검 증점제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

북성로 연탄불고기 전성분(원재료명) 원문

돼지고기{돈육 미국산} 80%, 연탄불고기양념 20% [정제수 정백당, 간장, 숯불베이스, 액상과당 마늘(중국산), 정제소금(국내산), 배농축과즙, 생강분말, 마요네즈, 리치갈릭시즈닝, 숯불갈비시즈닝, 비프시즈닝 볶음참깨, 양파분말, 구연산, 계피가루, 매실농축액, 파분말, L-글루타민산나트륨, 5-리보뉴클레오티드디나트륨 후추분, 잔탄검, 천연카라멜색소]