초코무초 초콜릿바

원재료 34가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

설탕, 식물성유지(코코넛유, 팜유), 식물성경화유지(팜유), 포도당시럽, 탈지분유, 밀가루, 씨리얼옥수수(유전자변형옥수수포함가능성있음), 코코아파우더 4.57%, 유청분말, 글리세린, 전분(타피오카, 카사바), 요오드소금(소금, 황산칼슘, 황산이오나슘, 요오드산칼륨), 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 글리세린지방산에스테르, 액상과당, 땅콩, 아몬드, 메판놀, 기타가공품(밀가루, 설탕, 코코아파우더, 탈지분유, 쇼트닝), 코코아매스, 유청, 정제소금, 유화제, 합성향료, 바닐린

알레르기우유, 대두, 밀, 아황산류

영양정보 총 내용량 27g당

열량134kcal

나트륨60mg

탄수화물18g

당류13g

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✦ 한눈에 요약

초콜릿바 형태지만, 설탕과 식물성 유지가 앞부분을 다 차지하고 있어요. 특히 100g당 당류가 48.1g으로 많아요.

초코무초 초콜릿바 성분·원재료 34가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

식물성경화유지 가공유지

식물성경화유지 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

설탕 감미료식물성유지 식용유지팜유 식용유지액상과당 감미료쇼트닝 가공유지합성향료 착향료바닐린 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

코코넛유 식용유지포도당시럽 감미료글리세린 용제요오드소금 조미료소금 조미료황산이오나슘 식품 원료요오드산칼륨 식품첨가물글리세린지방산에스테르 유화제메판놀 식품 원료기타가공품 복합 원료정제소금 조미료유화제 유화제

탈지분유 유가공품밀가루 곡류 가공 원료씨리얼옥수수 채소류코코아파우더 가공 원료유청분말 유가공품전분 전분타피오카 전분카사바 곡분·전분 원료황산칼슘 응고제대두레시틴 유화제땅콩 견과류아몬드 견과류코코아매스 가공 원료유청 유가공품

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 아황산류

초코무초 초콜릿바 전성분(원재료명) 원문

설탕, 식물성유지(코코넛유, 팜유), 식물성경화유지(팜유), 포도당시럽, 탈지분유, 밀가루, 씨리얼옥수수(유전자변형옥수수포함가능성있음), 코코아파우더 4.57%, 유청분말, 글리세린, 전분(타피오카, 카사바), 요오드소금(소금, 황산칼슘, 황산이오나슘, 요오드산칼륨), 대두레시틴(유전자변형대두포함가능성있음), 글리세린지방산에스테르, 액상과당, 땅콩, 아몬드, 메판놀, 기타가공품(밀가루, 설탕, 코코아파우더, 탈지분유, 쇼트닝), 코코아매스, 유청, 정제소금, 유화제, 합성향료, 바닐린