다미원식품

치즈스틱 A

Name: 다미원식품 치즈스틱 A
Brand: 다미원식품
Price: 14400 KRW
Availability: InStock

원재료 48가지 중 경고 10개

원재료명

모짜아나골드 49.5%{렌넷카제인, 팜유(말레이시아산), 분말셀룰로오스, 밀가루(캐나다, 미국산/밀), 혼합제제(구연산삼나트륨, 폴리인산나트륨, 제이인산칼슘), 정제소금(국산), 유청분말, 가공치즈, 구아검, 카라기난, 합성향료(밀크향), 구연산}, 빵가루 30%{밀가루(미국, 호주산/밀), 쇼트닝(팜유/말레이시아산), 설탕, 효모(효모, 소르비탄모노스테아레이트, 아스코르빈산), 정제소금(국내산), 혼합제제(전분, 황산칼슘, 식염, 염화암모늄, 비타민C)}, 배터믹스 20.5%{중력분(미국, 호주산/밀), 알파콘(프랑스산), 정제염(국산), 정백당, 가공탈지분, 유청분말, 정제포도당, 무수결정포도당, 카제인나트륨, 대두유, 양파분말(양파 90%/중국산), 치킨스톡분말, 불활성건조효모, 구아검, 글리신, 쇠고기농축베이스N, 잔탄검, 무수구연산, 올리오레진터매릭-3}

알레르기우유, 쇠고기, 닭고기, 대두, 밀

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14,400원1kg100g당 1,440원

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✦ 한눈에 요약

치즈 함량이 49.5%로 높지만, 실제로는 팜유와 카제인으로 만든 모조 치즈예요. 인산염과 증점제, 합성향료 같은 첨가물도 많아요.

치즈스틱 A 성분·원재료 48가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

팜유 식용유지합성향료 착향료밀크향 착향료쇼트닝 가공유지설탕 감미료정백당 감미료정제포도당 감미료무수결정포도당 감미료대두유 식용유지치킨스톡분말 복합조미료

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

밀크향 · 제품에 밀크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

무수결정포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

치킨스톡분말 · 닭고기 풍미를 내도록 소금·향신료를 섞어 만든 복합조미료입니다. 나트륨이 높을 수 있어 제품의 나트륨 표시를 함께 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

모짜아나골드 식품 원료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제제이인산칼슘 산도조절제정제소금 조미료가공치즈 유가공품카라기난 증점제소르비탄모노스테아레이트 식품 원료식염 조미료염화암모늄 식품첨가물배터믹스 배합 원료정제염 조미료카제인나트륨 유화제쇠고기농축베이스N 조미 원료올리오레진터매릭 식품 원료

렌넷카제인 유가공품분말셀룰로오스 식이섬유·증점 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류구연산삼나트륨 산도조절제유청분말 유가공품구아검 증점제구연산 산도조절제빵가루 곡류 가공 원료효모 발효 원료아스코르빈산 산도조절제전분 전분황산칼슘 응고제비타민C 영양강화제중력분 곡류 가공 원료알파콘 곡류가공탈지분 가공 원료양파분말 향신료양파 채소류불활성건조효모 발효 원료글리신 향미증진제잔탄검 증점제무수구연산 산도조절제

알레르기 표시우유, 쇠고기, 닭고기, 대두, 밀

치즈스틱 A 전성분(원재료명) 원문

모짜아나골드 49.5%{렌넷카제인, 팜유(말레이시아산), 분말셀룰로오스, 밀가루(캐나다, 미국산/밀), 혼합제제(구연산삼나트륨, 폴리인산나트륨, 제이인산칼슘), 정제소금(국산), 유청분말, 가공치즈, 구아검, 카라기난, 합성향료(밀크향), 구연산}, 빵가루 30%{밀가루(미국, 호주산/밀), 쇼트닝(팜유/말레이시아산), 설탕, 효모(효모, 소르비탄모노스테아레이트, 아스코르빈산), 정제소금(국내산), 혼합제제(전분, 황산칼슘, 식염, 염화암모늄, 비타민C)}, 배터믹스 20.5%{중력분(미국, 호주산/밀), 알파콘(프랑스산), 정제염(국산), 정백당, 가공탈지분, 유청분말, 정제포도당, 무수결정포도당, 카제인나트륨, 대두유, 양파분말(양파 90%/중국산), 치킨스톡분말, 불활성건조효모, 구아검, 글리신, 쇠고기농축베이스N, 잔탄검, 무수구연산, 올리오레진터매릭-3}