머그바

부대찌개

원재료 34가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

정제수, 프레스햄[돼지고기(국산, 지방일부포함), 닭고기(국산), 옥수수전분, 대두단백, 소금, 정제소금, 산도조절제, 피로인산나트륨, 에리토브산나트륨, 아질산나트륨], 김치[절임배추(배추:국산, 천일염:국산), 무, 고춧가루, 마늘, 양파], 소시지[돼지고기(국산, 지방일부포함), 닭고기(국산), 전분, 소금, 정제소금, 산도조절제, 피로인산나트륨, 에리토브산나트륨, 아질산나트륨], 대파, 두류가공품, 소스 1, 고춧가루, 마늘, 사골엑기스, 복합조미식품 1, 설탕, 고추장, 가공소금, 소스 2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품 2, 후춧가루

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 새우, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

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부대찌개 성분·원재료 34가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

프레스햄 육가공품소시지 육가공품설탕 감미료

프레스햄 · 고기 조각을 눌러 굳혀 만든 육가공품입니다. 나트륨과 발색제, 인산염이 함께 들어가는 경우가 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

소시지 · 고기나 어육을 소금·양념과 함께 가공한 식품 원료입니다. 나트륨이 높고 발색제나 인산염이 함께 쓰일 수 있어 자주 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

지방일부 식품 원료소금 조미료정제소금 조미료피로인산나트륨 산도조절제천일염 조미료소스 소스류복합조미식품 복합조미료고추장 장류가공소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

정제수 용제돼지고기 육류닭고기 육류옥수수전분 전분대두단백 두류 가공 원료산도조절제 산도조절제에리토브산나트륨 산화방지제김치 채소 가공 원료절임배추 채소 가공 원료배추 채소류무 채소류고춧가루 향신료마늘 채소류양파 채소류전분 전분대파 채소류두류가공품 두류 가공 원료사골엑기스 가공 원료후춧가루 향신료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 새우, 돼지고기, 토마토, 닭고기, 쇠고기, 조개류

부대찌개 전성분(원재료명) 원문

정제수, 프레스햄[돼지고기(국산, 지방일부포함), 닭고기(국산), 옥수수전분, 대두단백, 소금, 정제소금, 산도조절제, 피로인산나트륨, 에리토브산나트륨, 아질산나트륨], 김치[절임배추(배추:국산, 천일염:국산), 무, 고춧가루, 마늘, 양파], 소시지[돼지고기(국산, 지방일부포함), 닭고기(국산), 전분, 소금, 정제소금, 산도조절제, 피로인산나트륨, 에리토브산나트륨, 아질산나트륨], 대파, 두류가공품, 소스 1, 고춧가루, 마늘, 사골엑기스, 복합조미식품 1, 설탕, 고추장, 가공소금, 소스 2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 복합조미식품 2, 후춧가루