동원

퀴진 에어크리스피 미니핫도그

원재료 23가지 중 주의 1개 · 경고 4개

원재료명

찹쌀핫도그용믹스[밀가루(밀:미국산, 호주산), 설탕, 변성전분, 팽창제, 찹쌀가루(찹쌀:국산)], 소시지[돼지고기 89.34 %(지방일부사용/국산), 전분(옥수수/외국산), 정제소금, 포도당, 대두단백, 아질산나트륨(발색제)], 빵가루[밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 건조감자분말(미국산), 정제소금, 볶음현미분말, 효모], 대두유, 난백액

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 1개당

열량170kcal

나트륨330mg

탄수화물17g

당류6g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방2.7g

콜레스테롤10mg

단백질3g

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✦ 한눈에 요약

소시지가 넉넉히 들어간 핫도그지만, 믹스 가루의 설탕과 변성전분 그리고 소시지의 발색제인 아질산나트륨이 신경 쓰여요.

퀴진 에어크리스피 미니핫도그 성분·원재료 23가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 4

설탕 감미료소시지 육가공품발색제 발색제대두유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

소시지 · 고기나 어육을 소금·양념과 함께 가공한 식품 원료입니다. 나트륨이 높고 발색제나 인산염이 함께 쓰일 수 있어 자주 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

찹쌀핫도그용믹스 배합 원료변성전분 증점제정제소금 조미료포도당 감미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류팽창제 팽창제찹쌀가루 곡류 가공 원료찹쌀 곡류돼지고기 육류전분 전분옥수수 곡류대두단백 두류 가공 원료빵가루 곡류 가공 원료건조감자분말 가공 원료볶음현미분말 가공 원료효모 발효 원료난백액 난류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

퀴진 에어크리스피 미니핫도그 전성분(원재료명) 원문

찹쌀핫도그용믹스[밀가루(밀:미국산, 호주산), 설탕, 변성전분, 팽창제, 찹쌀가루(찹쌀:국산)], 소시지[돼지고기 89.34 %(지방일부사용/국산), 전분(옥수수/외국산), 정제소금, 포도당, 대두단백, 아질산나트륨(발색제)], 빵가루[밀가루(밀:미국산, 캐나다산), 건조감자분말(미국산), 정제소금, 볶음현미분말, 효모], 대두유, 난백액