조봉창

만두

원재료 38가지 중 경고 4개

원재료명

냉동연육(베트남산)[생선살 93.7%, 설탕, 폴리인산나트륨] 61.19%, 밀가루[미국산] 3.25%, 돼지고기[국내산] 6.3%, 대파[중국] 2.18%, 양배추[국내산] 3.15%, 정제수 3.2%, 당근[중국산] 0.92%, 두부[국내산] 2.1%, 당면[중국산] 2.1%, 돈지방[국내산] 1.9%, 청양고추[중국산] 2%, 청양고추조미분 1.8%, 부추 3.09%, 양파 2.31%, 정제소금[국내산] 0.47%, 마늘 0.315%, 분리대두단백 0.42%, 소고기엑기스 0.42%, 참기름 0.315%, D-자일로오스 0.04%, 소고기다시 0.25%, 백설탕 0.21%, 헥산 0.135%, 생강, 후추, 복합조미식품, L-글루타민산나트륨, 양조간장, 효소처리스테비아, 폴리인산나트륨, 사카린나트륨, 천연색소(적색), 천연색소(녹색), 오징어, 복합조미식품(오징어엑기스)

알레르기우유, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 총 내용량당

열량579.04kcal

나트륨2499.04mg

탄수화물71g

당류29.16g

지방12.8g

트랜스지방0.04g

포화지방3.2g

콜레스테롤106.32mg

단백질47.28g

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✦ 한눈에 요약

연육이 61%로 넉넉히 들어갔지만, 나트륨이 하루 기준치의 125%로 매우 높고 당류와 포화지방도 많아요.

만두 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료돈지방 동물성유지백설탕 감미료사카린나트륨 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

냉동연육 수산 가공 원료폴리인산나트륨 산도조절제정제소금 조미료소고기다시 조미 베이스헥산 식품첨가물복합조미식품 복합조미료L-글루타민산나트륨 향미증진제양조간장 장류효소처리스테비아 감미료천연색소 착색료적색 식품 원료녹색 식품 원료

생선살 수산물밀가루 곡류 가공 원료돼지고기 육류대파 채소류양배추 채소류정제수 용제당근 채소류두부 두류 가공 원료당면 곡류 가공 원료청양고추 채소류청양고추조미분 가공 원료부추 채소류양파 채소류마늘 채소류분리대두단백 두류 가공 원료소고기엑기스 추출 원료참기름 식용유지D-자일로오스 감미료생강 채소류후추 향신료오징어 수산물오징어엑기스 추출 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 고등어, 게, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

만두 전성분(원재료명) 원문

냉동연육(베트남산)[생선살 93.7%, 설탕, 폴리인산나트륨] 61.19%, 밀가루[미국산] 3.25%, 돼지고기[국내산] 6.3%, 대파[중국] 2.18%, 양배추[국내산] 3.15%, 정제수 3.2%, 당근[중국산] 0.92%, 두부[국내산] 2.1%, 당면[중국산] 2.1%, 돈지방[국내산] 1.9%, 청양고추[중국산] 2%, 청양고추조미분 1.8%, 부추 3.09%, 양파 2.31%, 정제소금[국내산] 0.47%, 마늘 0.315%, 분리대두단백 0.42%, 소고기엑기스 0.42%, 참기름 0.315%, D-자일로오스 0.04%, 소고기다시 0.25%, 백설탕 0.21%, 헥산 0.135%, 생강, 후추, 복합조미식품, L-글루타민산나트륨, 양조간장, 효소처리스테비아, 폴리인산나트륨, 사카린나트륨, 천연색소(적색), 천연색소(녹색), 오징어, 복합조미식품(오징어엑기스)