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황금평이 소고기 육개장

원재료 45가지 중 경고 10개

원재료명

정제수, 쇠고기(호주산), 고면용양지식고기(양지/외국산), 정제소금(국산), 통후추), 토랜단(미얀마산), 대파, 고사리, 사골숙성온엑기스-2, 사골숙성국물엑기스(우사태 14.92 %, 우양지 2.13 %) 4.8 %, 황금평이비프추출물(양지고기(호주산) 28.57 %, 고형분 43 %) 및 (소고기(호주산) 12.65 %, 소장육(호주산) 12.65 %) 100 %] 2.5 %, 정제우지, 마늘, 고춧가루, 복합조미식품, 양지국스파이스트, 설탕, 정제소금, 후추가루, 효모식품, 파프리카추출색소, 혼합제제(향미유, 혼합제제(비프탈로우, 가공유지, 합성향료), 참기름, 혼합제제(코코넛오일, 팜오일, 천연향료, 합성향료), 혼합제제(비프향, 천연향료, 합성향료)(현미유, 가공우지, 향시올레오레진제, 세이바리비프레진SAF2265, 천연향료, 합성향료), 가공우지, 향신료올레오레진, 혼합제제(파프리카올레오레진, 비프추레바코, 스코크오일, 시즈닝오일A, 천연향료, 채종유), 천연향료] 쇠고기

알레르기우유, 대두, 밀, 토마토, 닭고기, 조개류

영양정보 총 내용량 400g당

열량225kcal

나트륨1544.56mg

탄수화물9g

당류1g

지방11g

트랜스지방0.5g

포화지방4.8g

콜레스테롤55.472mg

단백질22g

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✦ 한눈에 요약

소고기와 소금을 기본으로 한 육개장이에요. 정제우지와 팜오일 같은 포화지방 많은 기름이 들어 있고, 나트륨은 하루 기준치의 77%로 매우 높아요.

황금평이 소고기 육개장 성분·원재료 45가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

설탕 감미료향미유 착향료가공유지 가공유지합성향료 착향료팜오일 식용유지비프향 착향료현미유 식용유지스모크오일 식용유지시즈닝오일 식용유지채종유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

향미유 · 식용유에 향을 입혀 만든 향미 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유이고 향 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

팜오일 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

비프향 · 제품에 비프 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

현미유 · 쌀겨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

스모크오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

시즈닝오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

고면용양지식고기 식품 원료정제소금 조미료토랜단 식품 원료양지고기 식품 원료소장육 식품 원료복합조미식품 복합조미료파프리카추출색소 착색료혼합제제 복합 원료비프탈로우 식품 원료코코넛오일 식용유지천연향료 착향료세이바리비프레진SAF2265 식품 원료향신료올레오레진 착향료파프리카올레오레진 착향료비프추레바코 식품 원료

정제수 용제쇠고기 육류양지 육류통후추 향신료대파 채소류고사리 채소류사골숙성온엑기스 추출 원료사골숙성국물엑기스 추출 원료우사태 육류우양지 육류황금평이비프추출물 추출 원료소고기 육류정제우지 육류마늘 채소류고춧가루 향신료양지국스파이스트 향신료후추가루 향신료효모식품 발효 원료참기름 식용유지향시올레오레진제 향신료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 토마토, 닭고기, 조개류

황금평이 소고기 육개장 전성분(원재료명) 원문

정제수, 쇠고기(호주산), 고면용양지식고기(양지/외국산), 정제소금(국산), 통후추), 토랜단(미얀마산), 대파, 고사리, 사골숙성온엑기스-2, 사골숙성국물엑기스(우사태 14.92 %, 우양지 2.13 %) 4.8 %, 황금평이비프추출물(양지고기(호주산) 28.57 %, 고형분 43 %) 및 (소고기(호주산) 12.65 %, 소장육(호주산) 12.65 %) 100 %] 2.5 %, 정제우지, 마늘, 고춧가루, 복합조미식품, 양지국스파이스트, 설탕, 정제소금, 후추가루, 효모식품, 파프리카추출색소, 혼합제제(향미유, 혼합제제(비프탈로우, 가공유지, 합성향료), 참기름, 혼합제제(코코넛오일, 팜오일, 천연향료, 합성향료), 혼합제제(비프향, 천연향료, 합성향료)(현미유, 가공우지, 향시올레오레진제, 세이바리비프레진SAF2265, 천연향료, 합성향료), 가공우지, 향신료올레오레진, 혼합제제(파프리카올레오레진, 비프추레바코, 스코크오일, 시즈닝오일A, 천연향료, 채종유), 천연향료] 쇠고기