고메

치즈크리스피핫도그

원재료 35가지 중 주의 2개 · 경고 5개

원재료명

고메핫도그믹스[밀가루(밀:호주, 미국산), 설탕, 변성전분1, 변성전분2, 합성팽창제(탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 글루코노-δ-락톤, 전분, L-주석산수소칼륨, 스테아린산칼슘), 정제소금(국산)], 켄터키후랑크[돼지고기(국산 66.67%, 외국산 33.33%), 물엿, 옥수수전분(옥수수:외국산), 복합조미식품, 유청분말, 아질산나트륨(발색제)], 모짜렐라스트링치즈[모짜렐라치즈(외국산), 변성전분, 정제소금(국산), 산도조절제1, 산도조절제2], 고메현미감자빵가루[곡류가공품, 감자가루, 현미가루, 쇼트닝(경화유), 전분], 콩기름(콩기름, 영양강화제), 난백분, 메이플시럽

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기

영양정보 1개 (85g) 당

열량270kcal

나트륨500mg

탄수화물29g

당류9g

지방14g

트랜스지방0.5g

포화지방4g

콜레스테롤15mg

단백질7g

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✦ 한눈에 요약

밀가루 믹스와 소시지, 치즈, 빵가루를 합친 가공 식품이에요. 발색제 아질산나트륨과 경화유, 쇼트닝 같은 가공 유지가 들어 있어요.

치즈크리스피핫도그 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

아질산나트륨 발색제경화유 가공유지

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

설탕 감미료물엿 감미료발색제 발색제쇼트닝 가공유지콩기름 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

고메핫도그믹스 배합 원료변성전분 증점제제일인산칼슘 팽창제L-주석산수소칼륨 식품첨가물스테아린산칼슘 식품첨가물정제소금 조미료켄터키후랑크 식품 원료복합조미식품 복합조미료모짜렐라치즈 유가공품메이플시럽 감미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류합성팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제글루코노-δ-락톤 응고제전분 전분돼지고기 육류옥수수전분 전분옥수수 곡류유청분말 유가공품모짜렐라스트링치즈 유가공품산도조절제 산도조절제고메현미감자빵가루 가공 원료곡류가공품 곡류 가공 원료감자가루 가공 원료현미가루 가공 원료영양강화제 영양강화제난백분 난류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기

치즈크리스피핫도그 전성분(원재료명) 원문

고메핫도그믹스[밀가루(밀:호주, 미국산), 설탕, 변성전분1, 변성전분2, 합성팽창제(탄산수소나트륨, 제일인산칼슘, 글루코노-δ-락톤, 전분, L-주석산수소칼륨, 스테아린산칼슘), 정제소금(국산)], 켄터키후랑크[돼지고기(국산 66.67%, 외국산 33.33%), 물엿, 옥수수전분(옥수수:외국산), 복합조미식품, 유청분말, 아질산나트륨(발색제)], 모짜렐라스트링치즈[모짜렐라치즈(외국산), 변성전분, 정제소금(국산), 산도조절제1, 산도조절제2], 고메현미감자빵가루[곡류가공품, 감자가루, 현미가루, 쇼트닝(경화유), 전분], 콩기름(콩기름, 영양강화제), 난백분, 메이플시럽