절단마늘쫑

원재료 43가지 중 경고 5개

원재료명

염장마늘쫑 59.12 % [마늘쫑: 국산 / 제재염: 중국산 / 사카린나트륨제제 (포도당,사카린나트륨,분말) / 식초], 고감미물엿 (옥수수수분), 습다대기 [ (중국산 [고주]루소금 (정제염), 마늘, 덱스트린, 양파) ], 설탕, 고추장 [ 소맥분 (밀 : 미국산,호주산) , 혼합양념 (고춧가루 : 중국산) ] 홍고추건대기(간마늘꽃소금 [자제염 (천일염 : 호주산,정제염 : 중국산), 정제염 (중국산) ] - L-글루탐산나트륨 (향미증진제), 혼합제제 1 ( 포도당,파프리카추출색소,폴리소르베이트 80, 프로필렌글콜(콜자몽종자추출물) , 옥수수전분,참깨, 혼합제제 2 ( 포도당,폴리인산나트륨,덱스트린,변성전분,전탄검,구아검,카르복시메틸셀루로오스나트륨), 소브산칼륨 (보존료)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g 당

열량105kcal

나트륨1150mg

탄수화물22g

당류9g

지방0g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

마늘쫑이 59% 넘게 들어간 반찬이지만, 합성 감미료인 사카린나트륨과 보존료가 섞여 있어요. 100g당 나트륨이 하루 기준치의 57%로 높아요.

절단마늘쫑 성분·원재료 43가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

사카린나트륨제제 감미료사카린나트륨 감미료고감미물엿 감미료설탕 감미료보존료 보존료

사카린나트륨제제 · 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내는 합성 감미료를 쓰기 좋게 배합한 원료입니다. 허용 식품과 사용량이 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

고감미물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 22

염장마늘쫑 채소 가공 원료제재염 조미료포도당 감미료습다대기 식품 원료고주 식품 원료루소금 조미료정제염 조미료고추장 장류혼합양념 복합조미료간마늘꽃소금 조미료자제염 식품 원료천일염 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료파프리카추출색소 착색료폴리소르베이트80 유화제프로필렌글콜 식품 원료폴리인산나트륨 산도조절제변성전분 증점제카르복시메틸셀룰로오스나트륨 식품첨가물소브산칼륨 보존료

마늘쫑 채소류분말 분말·건조 원료식초 산도조절제옥수수수분 가공 원료마늘 채소류덱스트린 증점제양파 채소류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류고춧가루 향신료홍고추건대기 채소류콜자몽종자추출물 추출 원료옥수수전분 전분참깨 종실류전탄검 증점제구아검 증점제

알레르기 표시대두, 밀

절단마늘쫑 전성분(원재료명) 원문

염장마늘쫑 59.12 % [마늘쫑: 국산 / 제재염: 중국산 / 사카린나트륨제제 (포도당,사카린나트륨,분말) / 식초], 고감미물엿 (옥수수수분), 습다대기 [ (중국산 [고주]루소금 (정제염), 마늘, 덱스트린, 양파) ], 설탕, 고추장 [ 소맥분 (밀 : 미국산,호주산) , 혼합양념 (고춧가루 : 중국산) ] 홍고추건대기(간마늘꽃소금 [자제염 (천일염 : 호주산,정제염 : 중국산), 정제염 (중국산) ] - L-글루탐산나트륨 (향미증진제), 혼합제제 1 ( 포도당,파프리카추출색소,폴리소르베이트 80, 프로필렌글콜(콜자몽종자추출물) , 옥수수전분,참깨, 혼합제제 2 ( 포도당,폴리인산나트륨,덱스트린,변성전분,전탄검,구아검,카르복시메틸셀루로오스나트륨), 소브산칼륨 (보존료)