고추잎무침

원재료 36가지 중 경고 3개

원재료명

염장고추잎 39.32 % [중국산 (고추잎,정제염수), 습다대기 ((중국산 [고추]루소금, 소금 (정제염), 마늘,덱스트린,양파)], 고감미물엿 (옥수수수분), 훅고추,고추(중국산), 소브산폴 (포도당), 설탕,간마늘,멸치액젓,새우젓, L-글루탐산나트륨 (향미증진제), 혼합제제 1 ( 포도당,파프리카추출색소,폴리소르베이트 80, 프로필렌글리콜(콜자몽종자추출물), 건대기(참깨,고춧가루,혼합제제 1 ( 포도당,폴리인산나트륨, 덱스트린,변성전 분탄,구이검,카르복시메틸셀룰로오스나트륨), 소브산칼륨 (보존료)

알레르기새우

영양정보 100g 당

열량119kcal

나트륨1450mg

탄수화물25g

당류8g

지방0.6g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질3g

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✦ 한눈에 요약

염장한 고추잎에 물엿을 버무린 무침이에요. 100g에 나트륨이 1,450mg으로 하루 기준치의 73%나 되고 보존료와 향미증진제가 들어 있어요.

고추잎무침 성분·원재료 36가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

고감미물엿 감미료설탕 감미료보존료 보존료

고감미물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 21

염장고추잎 채소 가공 원료정제염수 조미료습다대기 식품 원료루소금 조미료소금 조미료정제염 조미료소브산폴 식품 원료포도당 감미료멸치액젓 장류새우젓 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼합제제 복합 원료파프리카추출색소 착색료폴리소르베이트80 유화제프로필렌글리콜 용제건대기 식품 원료폴리인산나트륨 산도조절제변성전 분탄 증점제카르복시메틸셀룰로오스나트륨 식품첨가물소브산칼륨 보존료

고추잎 채소류고추 채소류마늘 채소류덱스트린 증점제양파 채소류옥수수수분 가공 원료훅고추 채소류간마늘 채소류콜자몽종자추출물 추출 원료참깨 종실류고춧가루 향신료구이검 증점제

알레르기 표시새우

고추잎무침 전성분(원재료명) 원문

염장고추잎 39.32 % [중국산 (고추잎,정제염수), 습다대기 ((중국산 [고추]루소금, 소금 (정제염), 마늘,덱스트린,양파)], 고감미물엿 (옥수수수분), 훅고추,고추(중국산), 소브산폴 (포도당), 설탕,간마늘,멸치액젓,새우젓, L-글루탐산나트륨 (향미증진제), 혼합제제 1 ( 포도당,파프리카추출색소,폴리소르베이트 80, 프로필렌글리콜(콜자몽종자추출물), 건대기(참깨,고춧가루,혼합제제 1 ( 포도당,폴리인산나트륨, 덱스트린,변성전 분탄,구이검,카르복시메틸셀룰로오스나트륨), 소브산칼륨 (보존료)