효명

어묵탕

원재료 26가지 중 경고 4개

원재료명

연육(냉동연육(외국산/어육살, 설탕, D-소비톨, 산도조절제), 어육살(국내산)}, 감자전분(외국산: 폴란드, 덴마크, 독일 등)}, 소맥분(말: 미국산/호주산), 대파, 당근, 콩기름(대두유), 정제소금(국산), 혼합제제(향미증진제/L-글루탐산나트륨, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨), D-자일리로스, 소브산칼륨(보존료), 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 글루코노델타락톤, 소스, 소비톨, 효소처리스테비아

알레르기대두, 밀

영양정보 100g 당

열량147kcal

나트륨664mg

탄수화물20g

당류5g

지방3g

트랜스지방0g

포화지방0.5g

콜레스테롤11mg

단백질11g

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✦ 한눈에 요약

100g당 나트륨이 664mg으로 하루 기준치의 33%나 되는 어묵탕이에요. 연육 외에 보존료, 인산염, 향미증진제 같은 첨가물이 다양하게 들었어요.

어묵탕 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료콩기름 식용유지대두유 식용유지보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 15

연육 수산 가공 원료냉동연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료정제소금 조미료혼합제제 복합 원료향미증진제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제D-자일리로스 감미료소브산칼륨 보존료피로인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제소스 소스류소비톨 감미료효소처리스테비아 감미료

어육살 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제감자전분 전분소맥분 곡류 가공 원료대파 채소류당근 채소류글루코노델타락톤 응고제

알레르기 표시대두, 밀

어묵탕 전성분(원재료명) 원문

연육(냉동연육(외국산/어육살, 설탕, D-소비톨, 산도조절제), 어육살(국내산)}, 감자전분(외국산: 폴란드, 덴마크, 독일 등)}, 소맥분(말: 미국산/호주산), 대파, 당근, 콩기름(대두유), 정제소금(국산), 혼합제제(향미증진제/L-글루탐산나트륨, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨), D-자일리로스, 소브산칼륨(보존료), 혼합제제(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 글루코노델타락톤, 소스, 소비톨, 효소처리스테비아