무말랭이무침

원재료 39가지 중 경고 4개

원재료명

건무말랭이 64.14 %(중국산), 습다대기 [(중국산 [고추가루, 소금(정제염), 마늘, 덱스트린, 양파]), 고감미물엿(옥수수수분별), 설탕,소비톨액(포도당), 간마늘(국산), 멸치액젓(생멸치: 국산/천일염: 국산), 고추잎, 꽃소금[재제염(호주산/정제염:중국산),정제염(중국산)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 건대대기, 고추가루, 혼합제제 1(포도당,천일영: 국산), 고추잎, 꽃소금[재제염(호주산/정제염:중국산),정제염(중국산)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 건대대기, 고추가루, 혼합제제 1(포도당,천일영: 국산), 고추잎, 꽃소금[재제염(호주산/정제염:중국산),정제염(중국산)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 건대대기, 고추가루, 혼합제제 1 (포도당,파프리카추출색소,폴리소르베이트 80,프로필렌글리콜,자몽종자추출물), 새우젓, 참깨, 혼합제제 2 (포도당,폴리인산나트륨, 덱스트린,변성전분,잔탄검,구아검,카르복시메틸셀룰로오스나트륨), 소브신칼륨(보존로), 아황산나트륨(보존료)

알레르기새우, 아황산류

영양정보 100g 당

열량146kcal

나트륨970mg

탄수화물34g

당류10g

지방0g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질2g

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26,900원1.1kg100g당 2,445원

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✦ 한눈에 요약

무말랭이가 64%나 들어서 넉넉하지만, 보존료와 표백제, 인산염 같은 첨가물이 섞여 있어요. 나트륨도 100g에 970mg으로 하루 기준치의 49%나 돼요.

무말랭이무침 성분·원재료 39가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

고감미물엿 감미료설탕 감미료아황산나트륨 산화방지제보존료 보존료

고감미물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 23

습다대기 식품 원료소금 조미료정제염 조미료옥수수수분별 식품 원료소비톨액 감미료포도당 감미료멸치액젓 장류천일염 조미료꽃소금 조미료재제염 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제건대대기 식품 원료혼합제제 복합 원료파프리카추출색소 착색료폴리소르베이트80 유화제프로필렌글리콜 용제새우젓 장류폴리인산나트륨 산도조절제변성전분 증점제카르복시메틸셀룰로오스나트륨 식품첨가물소브산칼륨 보존료보존로 식품 원료

건무말랭이 채소류고추가루 향신료마늘 채소류덱스트린 증점제양파 채소류간마늘 채소류생멸치 수산물고추잎 채소류자몽종자추출물 가공 원료참깨 종실류잔탄검 증점제구아검 증점제

알레르기 표시새우, 아황산류

무말랭이무침 전성분(원재료명) 원문

건무말랭이 64.14 %(중국산), 습다대기 [(중국산 [고추가루, 소금(정제염), 마늘, 덱스트린, 양파]), 고감미물엿(옥수수수분별), 설탕,소비톨액(포도당), 간마늘(국산), 멸치액젓(생멸치: 국산/천일염: 국산), 고추잎, 꽃소금[재제염(호주산/정제염:중국산),정제염(중국산)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 건대대기, 고추가루, 혼합제제 1(포도당,천일영: 국산), 고추잎, 꽃소금[재제염(호주산/정제염:중국산),정제염(중국산)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 건대대기, 고추가루, 혼합제제 1(포도당,천일영: 국산), 고추잎, 꽃소금[재제염(호주산/정제염:중국산),정제염(중국산)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 건대대기, 고추가루, 혼합제제 1 (포도당,파프리카추출색소,폴리소르베이트 80,프로필렌글리콜,자몽종자추출물), 새우젓, 참깨, 혼합제제 2 (포도당,폴리인산나트륨, 덱스트린,변성전분,잔탄검,구아검,카르복시메틸셀룰로오스나트륨), 소브신칼륨(보존로), 아황산나트륨(보존료)