수제LA갈비

원재료 28가지 중 경고 4개

원재료명

소고기(갈비/미국산), 정제수, 혼합간장 [산분해간장{탈지대두(외국산)}, 양조간장{탈지대두(인도산)}], 물엿, 복합조미식품[숯불갈비맛시즈닝(불고기엑기스분말<간장분말NM{조미아미노산간장NM(식물성단백가수분해물/탈지대두:외국산)}>, 흑후추분말(외국산)], 설탕, 양파, 마늘, 미림, 혼합제제[포도당, 제삼인산칼슘, 프로테아제(식물성), 제일인산나트륨], 카라멜색소I, 과채음료, 액상차

알레르기우유, 대두, 밀, 게, 새우, 쇠고기, 조개류

영양정보 총 내용량 500g / 100g당

열량135kcal

나트륨420mg

탄수화물12g

당류2g

지방7g

트랜스지방0g

포화지방3.7g

콜레스테롤20mg

단백질6g

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19,900원750g100g당 2,653원

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수제LA갈비 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

산분해간장 장류물엿 감미료설탕 감미료카라멜색소I 착색료

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소I · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

혼합간장 장류양조간장 장류복합조미식품 복합조미료숯불갈비맛시즈닝 복합조미료불고기엑기스분말 조리 완제품간장분말 장류조미아미노산간장 조미 원료미림 조미 원료혼합제제 복합 원료포도당 감미료제삼인산칼슘 고결방지제식물성 식품 원료제일인산나트륨 산도조절제액상차 복합·가공 원료

소고기 육류갈비 육류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료식물성단백가수분해물 단백질 원료흑후추분말 향신료양파 채소류마늘 채소류프로테아제 효소과채음료 과일류

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 게, 새우, 쇠고기, 조개류

수제LA갈비 전성분(원재료명) 원문

소고기(갈비/미국산), 정제수, 혼합간장 [산분해간장{탈지대두(외국산)}, 양조간장{탈지대두(인도산)}], 물엿, 복합조미식품[숯불갈비맛시즈닝(불고기엑기스분말<간장분말NM{조미아미노산간장NM(식물성단백가수분해물/탈지대두:외국산)}>, 흑후추분말(외국산)], 설탕, 양파, 마늘, 미림, 혼합제제[포도당, 제삼인산칼슘, 프로테아제(식물성), 제일인산나트륨], 카라멜색소I, 과채음료, 액상차