본아미

버터갈릭 누가 크래커

원재료 22가지 중 경고 6개

원재료명

밀가루, 식물성유지, 설탕, 포도당시럽, D-소비톨, 쇼트닝(팜유), 유청분말, 글리세린, 탄산수소암모늄, 정제소금, 탄산수소나트륨, 제이인산칼슘, 우유분말, 젤라틴(돼지), 향료 2종 버터, 대두레시틴(유전자변형포함가능있음), 메타중아황산나트륨(산화방지제), 프로테아제, 마늘

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류

영양정보 100g 당

열량533kcal

나트륨334mg

탄수화물64.7g

당류17.9g

지방27.5g

트랜스지방0g

포화지방12.8g

콜레스테롤4mg

단백질6.7g

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17,510원1kg100g당 1,751원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕으로 만든 과자지만, 식물성유지가 앞쪽에 많고 포화지방이 100g당 12.8g으로 하루 기준치의 85%나 돼요.

버터갈릭 누가 크래커 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

식물성유지 식용유지설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지향료 2종 버터 착향료메타중아황산나트륨 산화방지제

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

향료 2종 버터 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

메타중아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

괜찮아요 5

포도당시럽 감미료D-소비톨 감미료글리세린 용제정제소금 조미료제이인산칼슘 산도조절제

밀가루 곡류 가공 원료유청분말 유가공품탄산수소암모늄 팽창제탄산수소나트륨 팽창제우유분말 유가공품젤라틴 증점제돼지 육류대두레시틴 유화제산화방지제 산화방지제프로테아제 효소마늘 채소류

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류

버터갈릭 누가 크래커 전성분(원재료명) 원문

밀가루, 식물성유지, 설탕, 포도당시럽, D-소비톨, 쇼트닝(팜유), 유청분말, 글리세린, 탄산수소암모늄, 정제소금, 탄산수소나트륨, 제이인산칼슘, 우유분말, 젤라틴(돼지), 향료 2종 버터, 대두레시틴(유전자변형포함가능있음), 메타중아황산나트륨(산화방지제), 프로테아제, 마늘