명심정

오징어젓

원재료 19가지 중 경고 3개

원재료명

오징어젓 : 염장오징어(중국산:오징어80%, 정제소금20%), 69.14%, 물엿 14.143%, 마늘 6.378%, 고춧가루(분말) 6.63%, 설탕 2.672%, 정제포도당 1.297%, 생강 1.031%, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 0.589%, 멸치액젓(멸치80%, 정제소금20%), 0.345%, 글리신 0.31%, 파프리카추출색소 0.23%, 참깨 0.172%, 잔탄검 0.063%

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오징어젓 성분·원재료 19가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료설탕 감미료정제포도당 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

염장오징어 채소 가공 원료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제멸치액젓 장류파프리카추출색소 착색료

오징어젓 수산물오징어 수산물마늘 채소류고춧가루 향신료분말 분말·건조 원료생강 채소류멸치 수산물글리신 향미증진제참깨 종실류잔탄검 증점제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

오징어젓 전성분(원재료명) 원문

오징어젓 : 염장오징어(중국산:오징어80%, 정제소금20%), 69.14%, 물엿 14.143%, 마늘 6.378%, 고춧가루(분말) 6.63%, 설탕 2.672%, 정제포도당 1.297%, 생강 1.031%, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 0.589%, 멸치액젓(멸치80%, 정제소금20%), 0.345%, 글리신 0.31%, 파프리카추출색소 0.23%, 참깨 0.172%, 잔탄검 0.063%