크라운

딸기크림치즈산도

원재료 28가지 중 주의 1개 · 경고 9개

원재료명

밀가루(밀:미국산),숏닝[(팜유(말레이시아산),팜핵경화유(말레이시아산)],포도당,설탕,숏닝2(팜올레인유(말레이시아산),팜스테아린유(말레이시아산)],타실당,덱스트린,전란액,혼합식용유,가공전지분,물엿,딸기분말(국산),정제소금,산도조절제 4종,가공유장분,우유제,마스카포네치즈분말,혼합제제1(프로필렌글리콜,혼합제제2(호모,밀가루),효소제,합성향료,혼합제제3(정제기공유지,합성향료),바닐린

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g당

열량503kcal

나트륨310mg

탄수화물69g

당류26g

지방23g

트랜스지방0g

포화지방15g

콜레스테롤10mg

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 팜유 기반의 숏닝, 포도당, 설탕이 앞쪽에 배치된 과자예요. 100g당 포화지방은 하루 기준치의 100%, 당류는 26%로 매우 높아요.

딸기크림치즈산도 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

팜핵경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 9

팜유 식용유지설탕 감미료팜올레인유 식용유지팜스테아린유 가공유지혼합식용유 식용유지물엿 감미료합성향료 착향료정제기공유지 식용유지바닐린 착향료

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린유 · 팜유에서 굳는 부분만 분리한 기름으로 단단한 식감을 냅니다. 포화지방 비율이 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

혼합식용유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

정제기공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

숏닝 식품 원료포도당 감미료타실당 식품 원료정제소금 조미료혼합제제 복합 원료프로필렌글리콜 용제호모 식품 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류덱스트린 증점제전란액 난류 가공 원료가공전지분 가공 원료딸기분말 가공 원료산도조절제 산도조절제가공유장분 가공 원료우유제 유가공품마스카포네치즈분말 가공 원료효소제 효소

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

딸기크림치즈산도 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산),숏닝[(팜유(말레이시아산),팜핵경화유(말레이시아산)],포도당,설탕,숏닝2(팜올레인유(말레이시아산),팜스테아린유(말레이시아산)],타실당,덱스트린,전란액,혼합식용유,가공전지분,물엿,딸기분말(국산),정제소금,산도조절제 4종,가공유장분,우유제,마스카포네치즈분말,혼합제제1(프로필렌글리콜,혼합제제2(호모,밀가루),효소제,합성향료,혼합제제3(정제기공유지,합성향료),바닐린