달구벌

특양소스

원재료 19가지 중 경고 5개

원재료명

혼합간장 [정제수, 탈지대두(인도산), 양조간장{탈지대두(인도산), 천일염(호주산), 소맥(밀:미국산)}, 정제소금(국산), 액상과당] 33.39%, 물엿[옥수수수분전100%{옥수수(외국산:미국, 브라질, 우크라이나등)}] 22.54%, 발효식초(맥아액기스 10%(국내산, 5Brix), 사과농축과즙 5%(중국산, 70Brix), 정제포도당 1%, 주정 8.2%, 정제수 75.63%] 16.96%, 설탕[원당 100%], 정제수

알레르기대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

간장과 식초를 기본으로 한 소스인데, 물엿이 22.54%나 들어서 당분이 많은 편이에요.

특양소스 성분·원재료 19가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

액상과당 감미료물엿 감미료정제포도당 감미료설탕 감미료원당 감미료

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

원당 · 사탕수수즙을 굳혀 만든 정제 전 단계의 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

혼합간장 장류양조간장 장류천일염 조미료정제소금 조미료옥수수수분전 식품 원료사과농축과즙 농축 원료주정 용제

정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류옥수수 곡류발효식초 산도조절제맥아액기스 추출·농축 원료

알레르기 표시대두, 밀

특양소스 전성분(원재료명) 원문

혼합간장 [정제수, 탈지대두(인도산), 양조간장{탈지대두(인도산), 천일염(호주산), 소맥(밀:미국산)}, 정제소금(국산), 액상과당] 33.39%, 물엿[옥수수수분전100%{옥수수(외국산:미국, 브라질, 우크라이나등)}] 22.54%, 발효식초(맥아액기스 10%(국내산, 5Brix), 사과농축과즙 5%(중국산, 70Brix), 정제포도당 1%, 주정 8.2%, 정제수 75.63%] 16.96%, 설탕[원당 100%], 정제수