대가방

짬뽕소스

원재료 17가지 중 경고 2개

원재료명

정제수, 굴소스[중국산/굴추출물농축액80%{고형분함량44% / 굴추출물, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 밀가루}, 정제수, 정제소금, 변성전분, 카라멜색소], 치킨스톡[미국산/정제수, 정제소금, 닭고기추출물, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 변성전분], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금(국산), 혼합간장, 식육추출가공품, 발효주정, 자몽종자추출물

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 조개류

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7,500원500g100g당 1,500원

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짬뽕소스 성분·원재료 17가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 2

설탕 감미료카라멜색소 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

굴소스 소스류굴추출물농축액 농축 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료변성전분 증점제치킨스톡 조미 베이스혼합간장 장류식육추출가공품 가공 원료발효주정 용제

정제수 용제굴추출물 수산물밀가루 곡류 가공 원료닭고기추출물 추출 원료자몽종자추출물 가공 원료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 조개류

짬뽕소스 전성분(원재료명) 원문

정제수, 굴소스[중국산/굴추출물농축액80%{고형분함량44% / 굴추출물, 설탕, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 밀가루}, 정제수, 정제소금, 변성전분, 카라멜색소], 치킨스톡[미국산/정제수, 정제소금, 닭고기추출물, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 설탕, 변성전분], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금(국산), 혼합간장, 식육추출가공품, 발효주정, 자몽종자추출물