소와나무

슬라이스치즈 (업소용)

Name: 소와나무 슬라이스치즈 (업소용)
Brand: 소와나무
Price: 24000 KRW
Availability: InStock

원재료 24가지 중 주의 1개 · 경고 2개

원재료명

치즈 50%[체다치즈{외국산(뉴질랜드산, 호주산, 미국산 등) : 원유, 정제소금, 유산균배양액, 우유응고효소}, 고다치즈(네덜란드산 : 원유, 정제소금, 유산균배양액, 우유응고효소}], 정제수, 야자경화유[코코넛오일(인도네시아산, 필리핀산)], 혼합분유(네덜란드산), 산도조절제, 카제인나트륨, 유청분말, 농축축유단백분말, 폴리덱스트로스, 분말셀룰로스, 치즈파우더, 구아검, 혼합제제[가공유지, β-아포-8'-카로티날(착색료), 비타민티]

알레르기우유

영양정보 100g당

열량65kcal

나트륨240mg

탄수화물1g

당류1g

지방6g

트랜스지방0.2g

포화지방4.6g

콜레스테롤15mg

단백질2g

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24,000원1.8kg100g당 1,333원

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✦ 한눈에 요약

치즈가 50% 들어있지만 야자경화유 같은 가공 유지가 함께 섞인 슬라이스 치즈예요. 원유보다 가공 유지의 비중이 느껴지는 구성이에요.

슬라이스치즈 (업소용) 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

야자경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 2

가공유지 가공유지착색료 착색료

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

치즈 유가공품체다치즈 유가공품정제소금 조미료코코넛오일 식용유지카제인나트륨 유화제혼합제제 복합 원료β-아포-8'-카로티날 착색료

원유 유가공품유산균배양액 발효 원료우유응고효소 효소고다치즈 유가공품정제수 용제혼합분유 유가공품산도조절제 산도조절제유청분말 유가공품농축축유단백분말 가공 원료폴리덱스트로스 식이섬유분말셀룰로스 증점제치즈파우더 가공 원료구아검 증점제비타민티 영양강화제

알레르기 표시우유

슬라이스치즈 (업소용) 전성분(원재료명) 원문

치즈 50%[체다치즈{외국산(뉴질랜드산, 호주산, 미국산 등) : 원유, 정제소금, 유산균배양액, 우유응고효소}, 고다치즈(네덜란드산 : 원유, 정제소금, 유산균배양액, 우유응고효소}], 정제수, 야자경화유[코코넛오일(인도네시아산, 필리핀산)], 혼합분유(네덜란드산), 산도조절제, 카제인나트륨, 유청분말, 농축축유단백분말, 폴리덱스트로스, 분말셀룰로스, 치즈파우더, 구아검, 혼합제제[가공유지, β-아포-8'-카로티날(착색료), 비타민티]