프로슈토
원재료 14가지 중 주의 1개 · 경고 1개
원재료명
돼지고기, 정제소금, 포도당, 스파이스(천연흑후추향 천연백후추향), 와인(포도, 효모, L-주석산), 에리토브산나트륨(산화방지제), 아질산나트륨(발색제), 젖산스타터컬쳐
알레르기돼지고기
영양정보 총 내용량 85g당
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
돼지고기를 소금과 후추로 절인 햄이에요. 나트륨이 하루 기준치의 72%, 포화지방이 60%로 매우 높고 발색제인 아질산나트륨이 조금 들어 있어요.
프로슈토 성분·원재료 14가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
주의 1
아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
경고 1
발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
괜찮아요 4
좋아요 8
프로슈토 전성분(원재료명) 원문
돼지고기, 정제소금, 포도당, 스파이스(천연흑후추향 천연백후추향), 와인(포도, 효모, L-주석산), 에리토브산나트륨(산화방지제), 아질산나트륨(발색제), 젖산스타터컬쳐
프로슈토 칼로리·영양정보
영양성분표 총 내용량 85g당 기준이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.
적게 먹을수록 좋아요
채우면 좋아요
프로슈토 자주 묻는 질문
프로슈토 칼로리는 얼마예요?
프로슈토는 총 내용량 85g당 178.5kcal예요. 포장 라벨에 적힌 열량 그대로예요.
프로슈토에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 주의 1개, 경고 1개가 들어 있어요(아질산나트륨, 발색제). 나머지 원재료는 좋아요 8개, 괜찮아요 4개예요.
프로슈토 전성분(원재료)은 뭐예요?
돼지고기, 정제소금, 포도당, 스파이스, 천연흑후추향 천연백후추향, 와인 등 14가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
프로슈토에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '돼지고기'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
프로슈토 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?
총 내용량 85g당 열량 178.5kcal, 나트륨 1440mg, 탄수화물 0g, 당류 0g, 지방 24g, 트랜스지방 0g, 포화지방 9g, 콜레스테롤 75mg, 단백질 21g이에요.
프로슈토 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 17,770원(100g당 6,969원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
아질산나트륨 없는 햄·소시지
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.