달구벌

돼지 불막창

원재료 27가지 중 경고 6개

원재료명

삶은막창 63%[돼지막창(외국산:미국산,스페인산,독일산 등)95%,정제수, 식품첨가물혼합제제 가공소금,L-글루탐산나트륨,산도조절제],소스[정제수,설탕,기타과장,고추장[소맥분(밀/미국산,호주산),물엿,고추양념(중국산),정제소금,호화쌀가루냉동마늘(중국산),고춧가루(중국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),혼합조미료,미향,참기름,변성전분,정제소금,스모크향,복합조미식품,파라옥시안식향산에틸(보존료),올레오레진캡시컴]

알레르기대두, 밀, 돼지고기

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✦ 한눈에 요약

돼지막창을 63% 넣어 막창 함량이 높은 식품이에요. 보존료와 향미증진제, 스모크향 같은 첨가물이 섞인 소스가 함께 들어 있어요.

돼지 불막창 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료물엿 감미료미향 착향료스모크향 착향료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

스모크향 · 제품에 스모크 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

식품첨가물혼합제제 가공소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제소스 소스류기타과장 식품 원료고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료향미증진제 향미증진제혼합조미료 복합조미료변성전분 증점제복합조미식품 복합조미료

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돼지 불막창 전성분(원재료명) 원문

삶은막창 63%[돼지막창(외국산:미국산,스페인산,독일산 등)95%,정제수, 식품첨가물혼합제제 가공소금,L-글루탐산나트륨,산도조절제],소스[정제수,설탕,기타과장,고추장[소맥분(밀/미국산,호주산),물엿,고추양념(중국산),정제소금,호화쌀가루냉동마늘(중국산),고춧가루(중국산),L-글루탐산나트륨(향미증진제),혼합조미료,미향,참기름,변성전분,정제소금,스모크향,복합조미식품,파라옥시안식향산에틸(보존료),올레오레진캡시컴]