빙그레

빵또아 고구마케이크 B

Name: 빙그레 빵또아 고구마케이크 B
Brand: 빙그레

원재료 29가지 중 경고 5개

원재료명

정제수, 카스텔라[밀가루(밀:미국산, 호주산), 설탕, 전란액(달걀:국산), 물엿, 포도당], 설탕, 혼합분유[외국산(네덜란드, 벨기에, 독일 등)], 쿠키[밀가루(밀:미국산, 호주산), 쇼트닝(말레이시아산:팜유)], 야자유, 유청, 물엿, 덱스트린, 고구마페이스트(중국산 고구마), 혼합제제1(글리세린에스테르, 셀룰로스검, 로커스트콩검, 구아검, 카라기난), 혼합제제2(글리세린에스테르, 구아검, 알긴산나트륨, 카라기난), 혼합제제3(결정셀룰로스, 셀룰로스검), 유함유가공품, 치자황색소, 향료

알레르기우유, 달걀, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 180mL당

열량195kcal

나트륨120mg

탄수화물35g

당류23g

지방5g

트랜스지방0.5g미만

포화지방4g

콜레스테롤15mg

단백질3g

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✦ 한눈에 요약

설탕과 가공 유지가 듬뿍 들어간 달콤한 디저트예요. 당류가 23g으로 하루 기준치의 23%나 들어 있고 쇼트닝과 팜유 같은 기름 성분도 많아요.

빵또아 고구마케이크 B 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료물엿 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

카스텔라 제과 원료포도당 감미료쿠키 복합·가공 원료야자유 식용유지혼합제제 복합 원료글리세린에스테르 유화제카라기난 증점제유함유가공품 가공 원료치자황색소 착색료

정제수 용제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란액 난류 가공 원료달걀 난류혼합분유 유가공품유청 유가공품덱스트린 증점제고구마페이스트 가공 원료고구마 채소류셀룰로스검 증점제로커스트콩검 증점제구아검 증점제알긴산나트륨 증점제결정셀룰로스 증점제

알레르기 표시우유, 달걀, 대두, 밀

빵또아 고구마케이크 B 전성분(원재료명) 원문

정제수, 카스텔라[밀가루(밀:미국산, 호주산), 설탕, 전란액(달걀:국산), 물엿, 포도당], 설탕, 혼합분유[외국산(네덜란드, 벨기에, 독일 등)], 쿠키[밀가루(밀:미국산, 호주산), 쇼트닝(말레이시아산:팜유)], 야자유, 유청, 물엿, 덱스트린, 고구마페이스트(중국산 고구마), 혼합제제1(글리세린에스테르, 셀룰로스검, 로커스트콩검, 구아검, 카라기난), 혼합제제2(글리세린에스테르, 구아검, 알긴산나트륨, 카라기난), 혼합제제3(결정셀룰로스, 셀룰로스검), 유함유가공품, 치자황색소, 향료