농심

둥지냉면 동치미 물냉면

원재료 34가지 중 경고 7개

원재료명

(미국산), 감자전분(독일산), 메밀가루혼합분말{메밀가루(중국산), 식물성크림(네덜란드산) 스프류/ 액상과당, 동치미농축액, 물김치, 사과식초, 배퓨레, 비프육수추출물, 포도당, 치킨 육수추출물, 정백당, 물엿, 정제염, 육수맛조미베이스, 정제수, 조미아미노산간장, 진육수 추출액, 미림, 꿀, 화이트식초, 구연산, 발효사과농축액, 겨자맛페이스트, 매실농축액, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, 이스트조미분, 사과향, 합성착향료(오이향), 조미건오이, 조미건무 특정성분함량: 스프류 중 동치미농축액 10.2%

알레르기우유, 메밀, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보

열량485kcal

나트륨1460mg

탄수화물111g

당류21g

지방0.8g

트랜스지방0g

포화지방0g

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

감자전분과 메밀가루가 주가 되는 냉면이에요. 가공 유지인 식물성크림과 합성착향료가 들어 있고, 나트륨은 하루 기준치의 73%, 당류는 21%로 많아요.

둥지냉면 동치미 물냉면 성분·원재료 34가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

식물성크림 가공유지액상과당 감미료정백당 감미료물엿 감미료사과향 착향료합성착향료 착향료오이향 착향료

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

사과향 · 제품에 사과 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성착향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

오이향 · 제품에 오이 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

동치미농축액 농축 원료물김치 복합·가공 원료포도당 감미료정제염 조미료육수맛조미베이스 조미 베이스조미아미노산간장 조미 원료미림 조미 원료꿀 감미료발효사과농축액 농축 원료매실농축액 농축 원료5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제조미건무 조미 원료스프류 중 동치미농축액 농축 원료

감자전분 전분메밀가루혼합분말 가공 원료메밀가루 가공 원료사과식초 식초배퓨레 가공 원료비프육수추출물 추출 원료치킨육수추출물 추출 원료정제수 용제진육수추출액 추출 원료화이트식초 산도조절제구연산 산도조절제겨자맛페이스트 가공 원료이스트조미분 가공 원료조미건오이 채소류

알레르기 표시우유, 메밀, 대두, 밀, 닭고기, 쇠고기, 조개류

둥지냉면 동치미 물냉면 전성분(원재료명) 원문

(미국산), 감자전분(독일산), 메밀가루혼합분말{메밀가루(중국산), 식물성크림(네덜란드산) 스프류/ 액상과당, 동치미농축액, 물김치, 사과식초, 배퓨레, 비프육수추출물, 포도당, 치킨 육수추출물, 정백당, 물엿, 정제염, 육수맛조미베이스, 정제수, 조미아미노산간장, 진육수 추출액, 미림, 꿀, 화이트식초, 구연산, 발효사과농축액, 겨자맛페이스트, 매실농축액, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨, 이스트조미분, 사과향, 합성착향료(오이향), 조미건오이, 조미건무 특정성분함량: 스프류 중 동치미농축액 10.2%