이가자연면

메밀소바

Name: 이가자연면 메밀소바
Brand: 이가자연면
Price: 17380 KRW
Availability: InStock

원재료 57가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

면:밀가루(밀:호주산), 변성전분, 메밀가루6.8%(메밀100%:중국산), 곡류가공품1(프랑스산), 주정, 정제소금, 곡류가공품2 2.3%(메밀가루89%:중국산), 혼합제제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 폴리인산나트륨, 산성피로인산나트륨), 소스:혼합간장{아미노산간장(탈지대두:인도산), 정제수, 정제소금(국산), 양조간장-HO, 물엿, 카라멜색소}, 기타과당, 소스{정제수, 기타과당, 포도당, 레몬식초{레몬농축과즙(레몬100%:이스라엘산)}, 정제소금(국산), 주정}, 가쯔오농축액{정제수, 가쯔오부시후레이크(인도네시아산), 양조간장(탈지대두:외국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 글리신}, 혼다시, 하나가쯔오소스GO, 정제수, 카라멜색소, 다시마농축액G, 구연산, 생와사비:아주존생와사비페이스트41.6%[서양고추냉이그래놀(중국산), 서양고추냉이뿌리(중국산), 서양고추냉이분말, 와사비자포니카, 저감미당], 겨자오일(중국산), 옥수수전분(수입산:루마니아, 세르비아, 러시아), 구연산, 옥수수기름1, 젖산, 아라비아검, 황색4호, 식용색소 청색1호, 겨자분, 아황산나트륨(보존료), 건더기스프:동결건조무(국산), 동결건조파(중국산), 김스프:참깨(외국산:인도, 파키스탄, 나이지리아 등), 김(국산)

알레르기우유, 메밀, 대두, 밀, 고등어

영양정보

열량365kcal

나트륨1770mg

탄수화물71g

당류7g

지방3g

트랜스지방0g

포화지방0.8g

콜레스테롤0mg

단백질13g

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✦ 한눈에 요약

하루 나트륨 기준치의 89%나 되는 면이에요. 메밀가루는 6.8%뿐이고 밀가루와 변성전분이 주원료이며, 인산염과 향미증진제 같은 첨가물이 섞여 있어요.

메밀소바 성분·원재료 57가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

식용색소청색1호 착색료

식용색소청색1호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

경고 7

물엿 감미료카라멜색소 착색료기타과당 감미료옥수수기름 식용유지황색4호 식품첨가물(합성 착색료)아황산나트륨 산화방지제보존료 보존료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

옥수수기름 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

황색4호 · 색을 내기 위해 넣는 합성 착색료입니다. 첨가물에 예민하다면 확인하는 것이 좋습니다.

아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 20

변성전분 증점제주정 용제정제소금 조미료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제산성피로인산나트륨 팽창제혼합간장 장류아미노산간장 장류양조간장 장류소스 소스류포도당 감미료가쯔오농축액 농축 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제혼다시 조미 베이스하나가쯔오소스 소스류다시마농축액 농축 원료저감미당 감미료겨자오일 식용유지김스프 조미 베이스

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류메밀가루 가공 원료메밀 곡류곡류가공품 곡류 가공 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제탈지대두 두류 가공 원료정제수 용제레몬식초 식초레몬농축과즙 가공 원료레몬 과일류가쯔오부시후레이크 가공 원료글리신 향미증진제구연산 산도조절제생와사비 향신료아주존생와사비페이스트 가공 원료서양고추냉이그래놀 채소류서양고추냉이뿌리 채소류서양고추냉이분말 가공 원료와사비자포니카 채소류옥수수전분 전분젖산 산도조절제아라비아검 증점제겨자분 가공 원료동결건조무 채소류동결건조파 채소류참깨 종실류김 해조류

알레르기 표시우유, 메밀, 대두, 밀, 고등어

메밀소바 전성분(원재료명) 원문

면:밀가루(밀:호주산), 변성전분, 메밀가루6.8%(메밀100%:중국산), 곡류가공품1(프랑스산), 주정, 정제소금, 곡류가공품2 2.3%(메밀가루89%:중국산), 혼합제제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 폴리인산나트륨, 산성피로인산나트륨), 소스:혼합간장{아미노산간장(탈지대두:인도산), 정제수, 정제소금(국산), 양조간장-HO, 물엿, 카라멜색소}, 기타과당, 소스{정제수, 기타과당, 포도당, 레몬식초{레몬농축과즙(레몬100%:이스라엘산)}, 정제소금(국산), 주정}, 가쯔오농축액{정제수, 가쯔오부시후레이크(인도네시아산), 양조간장(탈지대두:외국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 글리신}, 혼다시, 하나가쯔오소스GO, 정제수, 카라멜색소, 다시마농축액G, 구연산, 생와사비:아주존생와사비페이스트41.6%[서양고추냉이그래놀(중국산), 서양고추냉이뿌리(중국산), 서양고추냉이분말, 와사비자포니카, 저감미당], 겨자오일(중국산), 옥수수전분(수입산:루마니아, 세르비아, 러시아), 구연산, 옥수수기름1, 젖산, 아라비아검, 황색4호, 식용색소 청색1호, 겨자분, 아황산나트륨(보존료), 건더기스프:동결건조무(국산), 동결건조파(중국산), 김스프:참깨(외국산:인도, 파키스탄, 나이지리아 등), 김(국산)