롯데웰푸드

초코쿠앤버터

Name: 롯데웰푸드 초코쿠앤버터
Brand: 롯데웰푸드
Price: 14500 KRW
Availability: InStock

원재료 33가지 중 경고 7개

원재료명

밀가루(밀:미국산,캐나다산),초콜릿(설탕,코코아마스(코코아빈:가나산,에콰도르산),가공유지(싱가포르산),유당,혼합분유),설탕,쇼트닝(팜유,팜올레인유:말레이시아산),가공연유,가공버터,전분가공품,맥아추출기,전지분굳1,정제소금,산도조절제3종,기타가공품,혼합제제(밀전분,밀가루,변성전분,아세토인,비타민B1영산염,비타민C,카제인나트륨,알긴산프로필렌글리콜,메틸 피-틸트-부틸피닐아세테이트),향료,효소제,효모

영양정보 총 내용량 46g당

열량230kcal

나트륨210mg

탄수화물30g

당류13g

지방10g

트랜스지방0.5g

포화지방6g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕, 가공유지가 앞쪽에 배치된 전형적인 과자예요. 46g에 포화지방이 6g으로 하루 기준치의 40%나 들어 있어요.

초코쿠앤버터 성분·원재료 33가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료가공유지 가공유지쇼트닝 가공유지팜유 식용유지팜올레인유 식용유지가공버터 가공유지향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜올레인유 · 팜유에서 액체 부분만 분리한 기름으로 튀김에 많이 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

초콜릿 가공 원료맥아추출기 식품 원료전지분굳 식품 원료정제소금 조미료기타가공품 복합 원료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제아세토인 향미 원료카제인나트륨 유화제알긴산프로필렌글리콜 증점제메틸 피-틸트-부틸피닐아세테이트 식품 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류코코아마스 가공 원료코코아빈 가공 원료유당 감미료혼합분유 유가공품가공연유 유가공품전분가공품 전분산도조절제 산도조절제밀전분 전분비타민B1영산염 영양강화제비타민C 영양강화제효소제 효소효모 발효 원료땅콩 견과류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

초코쿠앤버터 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산,캐나다산),초콜릿(설탕,코코아마스(코코아빈:가나산,에콰도르산),가공유지(싱가포르산),유당,혼합분유),설탕,쇼트닝(팜유,팜올레인유:말레이시아산),가공연유,가공버터,전분가공품,맥아추출기,전지분굳1,정제소금,산도조절제3종,기타가공품,혼합제제(밀전분,밀가루,변성전분,아세토인,비타민B1영산염,비타민C,카제인나트륨,알긴산프로필렌글리콜,메틸 피-틸트-부틸피닐아세테이트),향료,효소제,효모