양념젓갈류 제품 사진
로열프레시

양념젓갈류

원재료 89가지 중 주의 1개 · 경고 10개

원재료명

오징어젓: 염장오징어(중국산:오징어80%, 정제소금20%), 69.14%, 물엿 14.143%, 마늘 6.378%, 고춧가루(분말) 6.63%, 설탕 2.672%, 정제포도당 1.297%, 생강 1.031%, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 0.589%, 멸치액젓(멸치80%, 정제소금20%), 0.345%, 글리신 0.31%, 파프리카추출색소 0.23%, 참깨 0.172%, 잔탄검 0.063% 갈치속젓: 갈치(국내산) 40%, 전어(국내산) 30%, 고춧가루(중국산) 20%, 조미분D(천연첨가물, 파프리카추출색소) 2%, 마늘 3%, 생강 2%, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 1%, 제재염(중국산) 2% 꼴뚜기젓: 꼴뚜기(중국산:오징어과) 68.5%, 정제소금 10%, 이온물엿, 고춧가루, 마늘, 설탕, 조미분(정제포도당 95%, 파프리카추출색소 5%), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 생강, 참깨, 정제포도당, 마늘분말, 양파분말, 마늘농축액, 글리신 으뜸창젓: 가리비젓(중국산:가리비 63%, 정제소금 8%, 물엿, 설탕, 마늘) 39.77%, 염장아이양내장(베트남산:가이양내장 90%, 정제소금 10%) 27.85%, 물엿, 마늘(중국산 61%, 국산 39%), 설탕, 홍고추, 고춧가루, 제재소금 22%, 파프리카추출색소, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 미향, 멸치액젓, 참깨, 맛스레혼합분만, 생강, 글리신, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 혼합제제[마늘분말,콘트리츠, L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 정제포도당, 구연산, 폴리인산나트륨, 잔탄검 토하젓갈: 토하(국산) 47%, 찹쌀(국내산) 15%, 고춧가루(중국산) 10%, 생강(중국산) 5%, 마늘(국내산) 5%, 양파(국내산) 5%, 소르빈산(보존료) 0.1%, 물엿 5%, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 0.8%, 조미고추맛분말 1.5%(천연첨가물,파프리카올레오진 p-100.000Cuo/s, 폴리소르베이트80, 포도당), 글리신(감미료) 2%, 제재염(중국산) 3.6% 낙지젓갈: 낙지(중국산) 68.5%, 정제소금 8%, 이온물엿, 고춧가루, 마늘, 설탕, 조미분[정제포도당 95%, 파프리카추출색소 5%], 참깨, 생강, L=글루타민산나트륨(향미증진제), 멸치액젓, 글리신 씨앗젓갈: 오징어(페루산, 칠레산, 중국산 등) 40%, 청어알(노르웨이산) 28%, 낙지젓갈 12%[중국산:염장낙지 77%(낙지 78%, 정제소금 22%), 물엿, 고춧가루, 마늘, 생강], 물엿, 고춧가루(건고추:중국산), 해바라기씨앗(불가리아산), 호박씨앗(중국산), 설탕, 파프리카색소, 소비톨, 참깨(인도산), 검정깨(중국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금(국내산) 0.3%, 탄산음료 명란젓갈: 명태알(러시아/미국산) 91%, 천일염(호주산) 4.5%, 청주(쌀:국내산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-소비톨, 젖산칼슘, 글리신, 소브산칼륨(합성보존료), 니코틴산아미드, dl-사과산나트륨, 주정, 설탕, L-아스코브산나트륨, 레드색소, 아질산나트륨(발색제), 소스, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 치자황색소, 트랜스글루타미나아제

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양념젓갈류 성분·원재료 89가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 10

물엿 감미료설탕 감미료정제포도당 감미료이온물엿 감미료가리비젓 수산 원재료(젓갈)미향 착향료보존료 보존료감미료 감미료합성보존료 보존료발색제 발색제

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

정제포도당 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

이온물엿 · 단맛을 내기 위해 쓰는 정제 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가리비젓 · 해산물을 소금에 절여 삭힌 젓갈류 원료입니다. 나트륨이 많아 양을 보는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 36

염장오징어 채소 가공 원료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제멸치액젓 장류파프리카추출색소 착색료천연첨가물 식품 원료제재염 조미료염장아이양내장 채소 가공 원료제재소금 조미료맛스레혼합분만 식품 원료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제콘트리츠 식품 원료잔탄검 토하젓갈 액젓·젓갈토하 식품 원료소르빈산 보존료폴리소르베이트80 유화제포도당 감미료낙지젓갈 액젓·젓갈L-글루타민산나트륨 향미증진제글리신 씨앗젓갈 액젓·젓갈염장낙지 채소 가공 원료파프리카색소 착색료소비톨 감미료탄산음료 명란젓갈 액젓·젓갈천일염 조미료D-소비톨 감미료소브산칼륨 보존료주정 용제레드색소 착색료소스 소스류5-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제치자황색소 착색료트랜스글루타미나아제 효소

좋아요 42

오징어젓 수산물오징어 수산물마늘 채소류고춧가루 향신료분말 분말·건조 원료생강 채소류멸치 수산물글리신 향미증진제참깨 종실류잔탄검 증점제갈치속젓 수산물갈치 수산물전어 어류조미분 가공 원료꼴뚜기젓 수산물꼴뚜기 수산 원료오징어과 수산물마늘분말 향신료양파분말 향신료마늘농축액 가공 원료글리신 으뜸창젓 수산물가리비 수산물가이양내장 육류홍고추 채소류구연산 산도조절제찹쌀 곡류양파 채소류조미고추맛분말 가공 원료파프리카올레오진 p-100.000Cuo 채소류낙지 수산물청어알 수산물건고추 향신료해바라기씨앗 견과·종실류호박씨앗 견과·종실류검정깨 견과·종실류명태알 수산물청주 조미 원료쌀 곡류젖산칼슘 영양강화제니코틴산아미드 영양강화제dl-사과산나트륨 산도조절제L-아스코브산나트륨 산화방지제
알레르기 표시라벨에 표시 없음
양념젓갈류 전성분(원재료명) 원문

오징어젓: 염장오징어(중국산:오징어80%, 정제소금20%), 69.14%, 물엿 14.143%, 마늘 6.378%, 고춧가루(분말) 6.63%, 설탕 2.672%, 정제포도당 1.297%, 생강 1.031%, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 0.589%, 멸치액젓(멸치80%, 정제소금20%), 0.345%, 글리신 0.31%, 파프리카추출색소 0.23%, 참깨 0.172%, 잔탄검 0.063% 갈치속젓: 갈치(국내산) 40%, 전어(국내산) 30%, 고춧가루(중국산) 20%, 조미분D(천연첨가물, 파프리카추출색소) 2%, 마늘 3%, 생강 2%, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 1%, 제재염(중국산) 2% 꼴뚜기젓: 꼴뚜기(중국산:오징어과) 68.5%, 정제소금 10%, 이온물엿, 고춧가루, 마늘, 설탕, 조미분(정제포도당 95%, 파프리카추출색소 5%), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 생강, 참깨, 정제포도당, 마늘분말, 양파분말, 마늘농축액, 글리신 으뜸창젓: 가리비젓(중국산:가리비 63%, 정제소금 8%, 물엿, 설탕, 마늘) 39.77%, 염장아이양내장(베트남산:가이양내장 90%, 정제소금 10%) 27.85%, 물엿, 마늘(중국산 61%, 국산 39%), 설탕, 홍고추, 고춧가루, 제재소금 22%, 파프리카추출색소, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 미향, 멸치액젓, 참깨, 맛스레혼합분만, 생강, 글리신, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨), 혼합제제[마늘분말,콘트리츠, L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 정제포도당, 구연산, 폴리인산나트륨, 잔탄검 토하젓갈: 토하(국산) 47%, 찹쌀(국내산) 15%, 고춧가루(중국산) 10%, 생강(중국산) 5%, 마늘(국내산) 5%, 양파(국내산) 5%, 소르빈산(보존료) 0.1%, 물엿 5%, L-글루탐산나트륨(향미증진제) 0.8%, 조미고추맛분말 1.5%(천연첨가물,파프리카올레오진 p-100.000Cuo/s, 폴리소르베이트80, 포도당), 글리신(감미료) 2%, 제재염(중국산) 3.6% 낙지젓갈: 낙지(중국산) 68.5%, 정제소금 8%, 이온물엿, 고춧가루, 마늘, 설탕, 조미분[정제포도당 95%, 파프리카추출색소 5%], 참깨, 생강, L=글루타민산나트륨(향미증진제), 멸치액젓, 글리신 씨앗젓갈: 오징어(페루산, 칠레산, 중국산 등) 40%, 청어알(노르웨이산) 28%, 낙지젓갈 12%[중국산:염장낙지 77%(낙지 78%, 정제소금 22%), 물엿, 고춧가루, 마늘, 생강], 물엿, 고춧가루(건고추:중국산), 해바라기씨앗(불가리아산), 호박씨앗(중국산), 설탕, 파프리카색소, 소비톨, 참깨(인도산), 검정깨(중국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금(국내산) 0.3%, 탄산음료 명란젓갈: 명태알(러시아/미국산) 91%, 천일염(호주산) 4.5%, 청주(쌀:국내산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), D-소비톨, 젖산칼슘, 글리신, 소브산칼륨(합성보존료), 니코틴산아미드, dl-사과산나트륨, 주정, 설탕, L-아스코브산나트륨, 레드색소, 아질산나트륨(발색제), 소스, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 치자황색소, 트랜스글루타미나아제

양념젓갈류 자주 묻는 질문

양념젓갈류에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 주의 1개, 경고 10개가 들어 있어요(아질산나트륨, 물엿, 설탕, 정제포도당 등). 나머지 원재료는 좋아요 42개, 괜찮아요 36개예요.

양념젓갈류 전성분(원재료)은 뭐예요?

오징어젓, 염장오징어, 오징어, 정제소금, 물엿, 마늘 등 89가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

양념젓갈류에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.

양념젓갈류는 어느 나라에서 만들었나요?

제조국은 중국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.

양념젓갈류 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 18,500원(100g당 3,083원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

아질산나트륨 없는 젓갈

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