파래무침

원재료 22가지 중 경고 6개

원재료명

파래무침 99.9%[파래40%(국내산),물엿,혼합간장[탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산),액상과당,천일염(호주산),호맥,효소처리스테비아,L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제),이노신산이나트륨},파라옥시안식향산에틸(보존료),홍고추(중국산),당근,마늘,고추씨기름,참깨,L-글루탐산나트륨(향미증진제),설탕,소브산칼륨(보존료)],설탕0.1%

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✦ 한눈에 요약

보존료 두 종류와 향미증진제가 여러 번 들어간 파래무침이에요. 물엿과 설탕이 주원료 앞쪽에 자리 잡고 있어요.

파래무침 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

물엿 감미료액상과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료고추씨기름 식용유지설탕 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

고추씨기름 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

혼합간장 장류천일염 조미료호맥 식품 원료효소처리스테비아 감미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제이노신산이나트륨 향미증진제소브산칼륨 보존료

파래무침 해조류파래 해조류탈지대두 두류 가공 원료홍고추 채소류당근 채소류마늘 채소류참깨 종실류

알레르기 표시라벨에 표시 없음

파래무침 전성분(원재료명) 원문

파래무침 99.9%[파래40%(국내산),물엿,혼합간장[탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산),액상과당,천일염(호주산),호맥,효소처리스테비아,L-글루탐산나트륨제제{L-글루탐산나트륨(향미증진제),이노신산이나트륨},파라옥시안식향산에틸(보존료),홍고추(중국산),당근,마늘,고추씨기름,참깨,L-글루탐산나트륨(향미증진제),설탕,소브산칼륨(보존료)],설탕0.1%