신송

매콤고소한 비빔장

원재료 27가지 중 경고 3개

원재료명

고추장52.48%[물엿,소맥분(밀:미국산,호주산),고추양념(중국산),고추양념분말,정제소금],백설탕,발효식초[주요(포도당,주요발효영양원),주정],양조간장[양조간장{탈지대두(인도산),천일염(호주산)},기타과당,주정,천일염(호주산),감초농축액],사과농축액[사과(국산)],주정,정제수,L-글루탐산나트륨(향미증진제),볶음참깨,야채추출물,소스,참기름

알레르기대두, 밀

영양정보 100g당

열량250kcal

나트륨1900mg

탄수화물53g

당류39g

지방2.4g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0g

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

물엿이 섞인 고추장과 설탕, 식초가 주가 되는 소스예요. 100g에 나트륨이 하루 기준치의 95%나 될 만큼 매우 높고 당류도 많아요.

매콤고소한 비빔장 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

물엿 감미료백설탕 감미료기타과당 감미료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 12

고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료주요 식품 원료포도당 감미료주정 용제양조간장 장류천일염 조미료감초농축액 농축 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제소스 소스류

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류고추양념분말 가공 원료발효식초 산도조절제주요발효영양원 발효 원료탈지대두 두류 가공 원료사과농축액 가공 원료사과 과일류정제수 용제볶음참깨 종실류야채추출물 추출 원료참기름 식용유지

알레르기 표시대두, 밀

매콤고소한 비빔장 전성분(원재료명) 원문

고추장52.48%[물엿,소맥분(밀:미국산,호주산),고추양념(중국산),고추양념분말,정제소금],백설탕,발효식초[주요(포도당,주요발효영양원),주정],양조간장[양조간장{탈지대두(인도산),천일염(호주산)},기타과당,주정,천일염(호주산),감초농축액],사과농축액[사과(국산)],주정,정제수,L-글루탐산나트륨(향미증진제),볶음참깨,야채추출물,소스,참기름