사과 맘모스빵

원재료 40가지 중 경고 7개

원재료명

통팥앙금57M-3[통팥용살음팥{팥(중국산)},설탕,팔물앙금(중국산),물엿,변성전분],밀가루1(밀:미국,캐나다산),가공버터(뉴질랜드)[무수유지방,팜유,크림],설탕,사과파이필링C 9.68%[사과다이스39.5%{사과99.4%(중국산)},설탕,변성전분,계피가루,합성향료(사과향)],밀가루2,전란액,꼬미콘,가당연유,호두,물엿,탈지분유,효모,식품첨가물혼합제제[소맥분,포도당,글리세린지방산에스테르,탄산칼슘,비타민C,알파아밀라아제(비세균성),헤미셀룰라아제,유청단백질,채종유],정제소금,곡류가공품,팽창제,탄산수소나트륨

알레르기계란, 우유, 밀, 호두

영양정보 총 내용량 140g당

열량540kcal

나트륨370mg

탄수화물62g

당류38g

지방29g

트랜스지방0.6g

포화지방17g

콜레스테롤59mg

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

140g에 포화지방이 17g이라 하루 기준치의 113%를 훌쩍 넘겨요. 팥앙금과 가공버터, 설탕이 많이 들어서 당류도 38g으로 높아요.

사과 맘모스빵 성분·원재료 40가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료물엿 감미료가공버터 가공유지팜유 식용유지합성향료 착향료사과향 착향료채종유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사과향 · 제품에 사과 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

통팥앙금57M-3 식품 원료변성전분 증점제크림 유가공품꼬미콘 식품 원료가당연유 유가공품식품첨가물혼합제제 복합 원료포도당 감미료글리세린지방산에스테르 유화제비세균성 식품 원료정제소금 조미료

통팥용살음팥 두류팥 두류팔물앙금 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류무수유지방 유가공품사과파이필링 과일류사과다이스 가공 원료사과 과일류계피가루 가공 원료전란액 난류 가공 원료호두 견과류탈지분유 유가공품효모 발효 원료소맥분 곡류 가공 원료탄산칼슘 영양강화제비타민C 영양강화제알파아밀라아제 효소제헤미셀룰라아제 효소제유청단백질 유가공품곡류가공품 곡류 가공 원료팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시계란, 우유, 밀, 호두

사과 맘모스빵 전성분(원재료명) 원문

통팥앙금57M-3[통팥용살음팥{팥(중국산)},설탕,팔물앙금(중국산),물엿,변성전분],밀가루1(밀:미국,캐나다산),가공버터(뉴질랜드)[무수유지방,팜유,크림],설탕,사과파이필링C 9.68%[사과다이스39.5%{사과99.4%(중국산)},설탕,변성전분,계피가루,합성향료(사과향)],밀가루2,전란액,꼬미콘,가당연유,호두,물엿,탈지분유,효모,식품첨가물혼합제제[소맥분,포도당,글리세린지방산에스테르,탄산칼슘,비타민C,알파아밀라아제(비세균성),헤미셀룰라아제,유청단백질,채종유],정제소금,곡류가공품,팽창제,탄산수소나트륨