김치어묵우동

원재료 62가지 중 경고 9개

원재료명

사누끼면(진)240g 밀가루, 변성전분, 정제소금(국산),알긴산프로필렌글리콜,면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨)/, 모듬어묵100g 연육86.5%(베트남산/어육살, 설탕,폴리인산나트륨), 밀가루(미국/호주산), 전분가공품(카사바제분국산),콩기름,제재소금,L-글루탐산나트륨(향미증진제),D-자일로스,소브산칼륨(합성보존료),냉동당근,냉동대파/밀,대우 함유 볶음김치(STIR FRY KIMCHI)100g 배추72%, 무즙15%, 고춧가루3%, 마늘2%, 천일염1.5%,멸치액젓1.5%(멸치80%,정제소금20%),새우젓1.3%(새우80%,정제소금20%), 물엿0.9%,대파0.5%,양파0.5%,옥수수유0.45%,생강0.13%,정제소금0.3%,설탕0.13%,잔탄검0.06%,L-글루탐산나트륨(향미증진제)0.03%,사카린나트륨(감미료)0.02%/, 김치어묵우동스프8g 정제염(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제),정백당,간장분말(산분해간장90%(탈지대두(외국산)),덱스트린,정제소금(국산),멸치분말(멸치100%/국산)),글리신,마늘분말,캅사신분말,양파분말,고춧가루,훈연맛다다기분말,후추분말,호박산이나트륨,5'-구아닐산나트륨,5'-이노신산나트륨

알레르기대두, 밀, 새우

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✦ 한눈에 요약

인산염과 보존료, 향미증진제가 섞인 가공면이에요. 밀가루 면에 합성 감미료까지 들어 있어 성분이 복잡해요.

김치어묵우동 성분·원재료 62가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 9

설탕 감미료콩기름 식용유지합성보존료 보존료물엿 감미료옥수수유 식용유지사카린나트륨 감미료감미료 감미료정백당 감미료산분해간장 장류

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

옥수수유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

괜찮아요 25

사누끼면 식품 원료변성전분 증점제정제소금 조미료알긴산프로필렌글리콜 증점제면류첨가알칼리제 산도조절제제이인산나트륨 산도조절제모듬어묵 복합·가공 원료연육 수산 가공 원료폴리인산나트륨 산도조절제제재소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제D-자일로스 감미료소브산칼륨 보존료대우 함유 볶음김치 복합·가공 원료STIR FRY KIMCHI 식품 원료천일염 조미료멸치액젓 장류새우젓 장류김치어묵우동스프 조미 베이스정제염 조미료간장분말 장류호박산이나트륨 향미증진제5'-구아닐산나트륨 식품첨가물5'-이노신산나트륨 식품첨가물

밀가루 곡류 가공 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제어육살 수산 가공 원료전분가공품 전분카사바제분 가공 원료냉동당근 채소류냉동대파 채소류밀 곡류배추 채소류무즙 채소류고춧가루 향신료마늘 채소류멸치 수산물새우 수산물대파 채소류양파 채소류생강 채소류잔탄검 증점제탈지대두 두류 가공 원료덱스트린 증점제멸치분말 가공 원료글리신 향미증진제마늘분말 향신료캅사신분말 가공 원료양파분말 향신료훈연맛다다기분말 가공 원료후추분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 새우

김치어묵우동 전성분(원재료명) 원문

사누끼면(진)240g 밀가루, 변성전분, 정제소금(국산),알긴산프로필렌글리콜,면류첨가알칼리제(탄산칼륨, 탄산나트륨, 제이인산나트륨)/, 모듬어묵100g 연육86.5%(베트남산/어육살, 설탕,폴리인산나트륨), 밀가루(미국/호주산), 전분가공품(카사바제분국산),콩기름,제재소금,L-글루탐산나트륨(향미증진제),D-자일로스,소브산칼륨(합성보존료),냉동당근,냉동대파/밀,대우 함유 볶음김치(STIR FRY KIMCHI)100g 배추72%, 무즙15%, 고춧가루3%, 마늘2%, 천일염1.5%,멸치액젓1.5%(멸치80%,정제소금20%),새우젓1.3%(새우80%,정제소금20%), 물엿0.9%,대파0.5%,양파0.5%,옥수수유0.45%,생강0.13%,정제소금0.3%,설탕0.13%,잔탄검0.06%,L-글루탐산나트륨(향미증진제)0.03%,사카린나트륨(감미료)0.02%/, 김치어묵우동스프8g 정제염(국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제),정백당,간장분말(산분해간장90%(탈지대두(외국산)),덱스트린,정제소금(국산),멸치분말(멸치100%/국산)),글리신,마늘분말,캅사신분말,양파분말,고춧가루,훈연맛다다기분말,후추분말,호박산이나트륨,5'-구아닐산나트륨,5'-이노신산나트륨