봉어묵

원재료 25가지 중 경고 5개

원재료명

냉동연육(외국산(베트남, 중국, 인도네시아 등)/ 어육, 설탕, D-솔비톨, 산도조절제) 71.78%, 밀가루(밀:미국산, 호주산) 21.53%, 당근, 대파, 정제소금(국내산), L-글루타민산나트륨제제[L-글루타민산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드디나트륨], D-자일로오스, 글루코노델타락톤, 소브산칼륨(보존료), 복합인산염(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 사카린나트륨제제[사카린나트륨(감미료), 포도당]

알레르기대두, 밀

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✦ 한눈에 요약

연육 71%와 밀가루 21%가 주가 되는 어묵이에요. 배탈을 유발할 수 있는 당알코올인 D-솔비톨이 들었고, 보존료와 인산염 등이 뒤쪽에 조금씩 섞여 있어요.

봉어묵 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료보존료 보존료사카린나트륨제제 감미료사카린나트륨 감미료감미료 감미료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

사카린나트륨제제 · 설탕보다 훨씬 강한 단맛을 내는 합성 감미료를 쓰기 좋게 배합한 원료입니다. 허용 식품과 사용량이 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

사카린나트륨 · 설탕보다 수백 배 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 허용 식품과 사용량이 좁게 정해져 있어 겹쳐 먹는 총량을 보는 것이 좋습니다.

감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

냉동연육 수산 가공 원료D-솔비톨 감미료정제소금 조미료L-글루타민산나트륨제제 배합 원료L-글루타민산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제소브산칼륨 보존료복합인산염 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제포도당 감미료

어육 수산 가공 원료산도조절제 산도조절제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류당근 채소류대파 채소류D-자일로오스 감미료글루코노델타락톤 응고제

알레르기 표시대두, 밀

봉어묵 전성분(원재료명) 원문

냉동연육(외국산(베트남, 중국, 인도네시아 등)/ 어육, 설탕, D-솔비톨, 산도조절제) 71.78%, 밀가루(밀:미국산, 호주산) 21.53%, 당근, 대파, 정제소금(국내산), L-글루타민산나트륨제제[L-글루타민산나트륨(향미증진제), 5'-리보뉴클레오티드디나트륨], D-자일로오스, 글루코노델타락톤, 소브산칼륨(보존료), 복합인산염(피로인산나트륨, 폴리인산나트륨), 사카린나트륨제제[사카린나트륨(감미료), 포도당]