롯데

누드초코 빼빼로

원재료 27가지 중 주의 1개 · 경고 8개

원재료명

준초콜릿[설탕, 쇼트닝(경화유:가공유지(팜핵에스테르화유(말레이시아산))), 혼합분유(외국산:싱가포르·프랑스·네덜란드 등);전지분유,코코아마스],밀가루(밀:미국산,캐나다산),옥수수전분(옥수수:외국산(러시아·세르비아·헝가리 등)),쇼트닝(경화유),설탕,가공연유,기타가공품,식물성유지,맥아엑기스,정제소금,혼합제제I(합성향료,밀가루,비타민C,카제인나트륨,알긴산프로필렌글리콜),산도조절제2종,대두유,복합조미식품,혼합제제II(바닐라추출물,합성향료)

알레르기우유, 땅콩, 대두, 밀

영양정보

나트륨210mg

탄수화물33g

당류17g

지방12g

트랜스지방0.5g

포화지방8g

콜레스테롤5mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

포화지방이 하루 기준치의 53%나 돼요. 준초콜릿과 쇼트닝 같은 가공 유지가 앞쪽에 많이 들어있기 때문이에요.

누드초코 빼빼로 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

경화유 가공유지

경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 8

준초콜릿 가공 원료설탕 감미료쇼트닝 가공유지가공유지 가공유지팜핵에스테르화유 식용유지식물성유지 식용유지합성향료 착향료대두유 식용유지

준초콜릿 · 카카오 함량을 낮추고 식물성 유지와 당류를 늘려 만든 초콜릿 가공품입니다. 당류와 포화지방이 많아 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜핵에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

기타가공품 복합 원료정제소금 조미료혼합제제 복합 원료카제인나트륨 유화제알긴산프로필렌글리콜 증점제복합조미식품 복합조미료바닐라추출물 착향료

혼합분유 유가공품전지분유 유가공품코코아마스 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류옥수수전분 전분옥수수 곡류가공연유 유가공품맥아엑기스 가공 원료비타민C 영양강화제산도조절제 산도조절제

알레르기 표시우유, 땅콩, 대두, 밀

누드초코 빼빼로 전성분(원재료명) 원문

준초콜릿[설탕, 쇼트닝(경화유:가공유지(팜핵에스테르화유(말레이시아산))), 혼합분유(외국산:싱가포르·프랑스·네덜란드 등);전지분유,코코아마스],밀가루(밀:미국산,캐나다산),옥수수전분(옥수수:외국산(러시아·세르비아·헝가리 등)),쇼트닝(경화유),설탕,가공연유,기타가공품,식물성유지,맥아엑기스,정제소금,혼합제제I(합성향료,밀가루,비타민C,카제인나트륨,알긴산프로필렌글리콜),산도조절제2종,대두유,복합조미식품,혼합제제II(바닐라추출물,합성향료)