백명란젓 제품 사진

백명란젓

원재료 14가지 중 주의 1개

원재료명

명태알 85.30%(러시아산), 정제소금 6.0%(국내산), 가쓰오다시 0.7%[정제소금 30.08%(국내산), 타피오카전분 8.6%(베트남산)], 소비톨, L-글루탐산나트륨, 산도조절제, 글리신, 영양강화제, 고춧가루, 조미액, 복합시즈닝, 소브산칼륨, 아질산나트륨

지금 가격 · 떠리몰 · 11월 10일 확인
13,900원400g100g당 3,475원
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백명란젓 성분·원재료 14가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

정제소금 조미료가쓰오다시 조미 베이스소비톨 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제조미액 복합조미료복합시즈닝 복합조미료소브산칼륨 보존료

좋아요 6

명태알 수산물타피오카전분 전분산도조절제 산도조절제글리신 향미증진제영양강화제 영양강화제고춧가루 향신료
알레르기 표시라벨에 표시 없음
백명란젓 전성분(원재료명) 원문

명태알 85.30%(러시아산), 정제소금 6.0%(국내산), 가쓰오다시 0.7%[정제소금 30.08%(국내산), 타피오카전분 8.6%(베트남산)], 소비톨, L-글루탐산나트륨, 산도조절제, 글리신, 영양강화제, 고춧가루, 조미액, 복합시즈닝, 소브산칼륨, 아질산나트륨

백명란젓 자주 묻는 질문

백명란젓에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 주의 1개가 들어 있어요(아질산나트륨). 나머지 원재료는 좋아요 6개, 괜찮아요 7개예요.

백명란젓 전성분(원재료)은 뭐예요?

명태알, 정제소금, 가쓰오다시, 타피오카전분, 소비톨, L-글루탐산나트륨 등 14가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

백명란젓에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.

백명란젓 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 떠리몰이고 13,900원(100g당 3,475원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

아질산나트륨 없는 젓갈

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