팔도

아리 모던누들 트러플불고기 컵

원재료 58가지 중 경고 10개

원재료명

면:소맥분(밀:미국산,호주산),변성전분1,팜유(말레이시아산),감자전분,변성전분2,글루텐,정제소금,감미유S,양파농축액,면류첨가알칼리제(탄산칼륨,탄산나트륨,제이인산나트륨),혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨),구아검,산도조절제,녹차풍미액,비타민B2 스프:설탕,양념간장액{산분해간장{탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산 등)},기타과당,정제소금(해수(국내산),천일염(호주산)},효모추출물,설정,정제,L-글루탐산나트륨(향미증진제),혼합제제1(변성전분,덱스트린),물엿,포도당,효모추출물,고온고압채소엑기스분말,기타과당,당근,건양배추,건청경채,양조간장,혼합야채엑기스,혼합제제2(변성전분,덱스트린),조미단백후레이크,덱스트린,표고버섯엑기스분말,복합간장조미분말,바비큐소스,양파농축액,비프향스톡분말,쇠고기향야채분말,생강농축액,혼합제제3(덱스트린,카라멜색소IV),동참참기름,향미증진제,흑후추분말,흑후추후레이크,향료1,향료2,산도조절제,혼합제제4(잔탄검,덱스트린),간장조미분말,구아검,블랙트러플오일,이산화규소,채종유

알레르기대두, 밀, 토마토, 조개류

영양정보 총 내용량 125g당

열량500kcal

나트륨1340mg

탄수화물79g

당류15g

지방16g

트랜스지방0g

포화지방8g

콜레스테롤0mg

단백질10g

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✦ 한눈에 요약

나트륨이 하루 기준치의 67%나 들어서 짠 편인 컵라면이에요. 팜유와 인산염 같은 첨가물이 많이 들어갔어요.

아리 모던누들 트러플불고기 컵 성분·원재료 58가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 10

팜유 식용유지감미유 식용유지설탕 감미료산분해간장 장류기타과당 감미료물엿 감미료카라멜색소IV 착색료향료 착향료블랙트러플오일 식용유지채종유 식용유지

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

감미유 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소IV · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

블랙트러플오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

변성전분 증점제정제소금 조미료양파농축액 농축 원료면류첨가알칼리제 산도조절제제이인산나트륨 산도조절제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제양념간장액 조미 원료천일염 조미료설정 식품 원료정제 식품 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제포도당 감미료양조간장 장류바비큐소스 소스류

소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류감자전분 전분글루텐 곡류 가공 원료탄산칼륨 산도조절제탄산나트륨 산도조절제구아검 증점제산도조절제 산도조절제녹차풍미액 차·커피·카카오 원료비타민B2 영양강화제탈지대두 두류 가공 원료해수 조미료효모추출물 향미증진제덱스트린 증점제고온고압채소엑기스분말 가공 원료당근 채소류건양배추 채소류건청경채 채소류혼합야채엑기스 추출 원료조미단백후레이크 가공 원료표고버섯엑기스분말 가공 원료복합간장조미분말 가공 원료비프향스톡분말 가공 원료쇠고기향야채분말 가공 원료생강농축액 가공 원료동참참기름 식용유지흑후추분말 향신료흑후추후레이크 가공 원료잔탄검 증점제간장조미분말 가공 원료이산화규소 고결방지제

알레르기 표시대두, 밀, 토마토, 조개류

아리 모던누들 트러플불고기 컵 전성분(원재료명) 원문

면:소맥분(밀:미국산,호주산),변성전분1,팜유(말레이시아산),감자전분,변성전분2,글루텐,정제소금,감미유S,양파농축액,면류첨가알칼리제(탄산칼륨,탄산나트륨,제이인산나트륨),혼합제제(폴리인산나트륨,메타인산나트륨),구아검,산도조절제,녹차풍미액,비타민B2 스프:설탕,양념간장액{산분해간장{탈지대두(외국산:인도산,미국산,중국산 등)},기타과당,정제소금(해수(국내산),천일염(호주산)},효모추출물,설정,정제,L-글루탐산나트륨(향미증진제),혼합제제1(변성전분,덱스트린),물엿,포도당,효모추출물,고온고압채소엑기스분말,기타과당,당근,건양배추,건청경채,양조간장,혼합야채엑기스,혼합제제2(변성전분,덱스트린),조미단백후레이크,덱스트린,표고버섯엑기스분말,복합간장조미분말,바비큐소스,양파농축액,비프향스톡분말,쇠고기향야채분말,생강농축액,혼합제제3(덱스트린,카라멜색소IV),동참참기름,향미증진제,흑후추분말,흑후추후레이크,향료1,향료2,산도조절제,혼합제제4(잔탄검,덱스트린),간장조미분말,구아검,블랙트러플오일,이산화규소,채종유