화과방

크림치즈찰떡

원재료 35가지 중 경고 7개

원재료명

가루찹쌀{찹쌀(국산)}, 백앙금45H[백물앙금(침B){리마콩(외국산)}, 설탕, 당류가공품], 설탕, 물엿, 스위트크림치즈[치즈{크림치즈(미국산)}, 유크림(국산), 유청, 변성전분, 가공버터], 카스테라고물(미색)[박력분, 설탕, 전란액, 옥수수전분, 마가린], 혼합제제(D-소비톨액, 말티톨시럽), 정제소금, 주정, 디아스타아제, 대두유, 글리세린지방산에스테르, 혼합제제(정제수, 글리세린, 폴리글리세린지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜), 박력분

영양정보 1개(35g)당

열량96kcal

나트륨64mg

탄수화물20g

당류10g

지방0.9g

트랜스지방0g

포화지방0.3g

콜레스테롤0mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

찹쌀보다 백앙금과 설탕이 더 많이 들어간 달콤한 떡이에요. 100g당 당류가 28.6g으로 높고 가공버터와 마가린 같은 가공 유지도 들어 있어요.

크림치즈찰떡 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

백앙금45H 당류(앙금)설탕 감미료당류가공품 감미료물엿 감미료가공버터 가공유지마가린 가공유지대두유 식용유지

백앙금45H · 단맛을 내는 당류 원료입니다. 당과 열량을 높일 수 있어 양을 보는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 16

침B 식품 원료치즈 유가공품크림치즈 유가공품변성전분 증점제카스테라고물 제과 원료미색 식품 원료혼합제제 복합 원료D-소비톨액 감미료말티톨시럽 감미료정제소금 조미료주정 용제글리세린지방산에스테르 유화제글리세린 용제폴리글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제

가루찹쌀 곡류찹쌀 곡류백물앙금 가공 원료리마콩 두류스위트크림치즈 유가공품유크림 유가공품유청 유가공품박력분 곡류 가공 원료전란액 난류 가공 원료옥수수전분 전분디아스타아제 효소제정제수 용제

알레르기 표시라벨에 표시 없음

크림치즈찰떡 전성분(원재료명) 원문

가루찹쌀{찹쌀(국산)}, 백앙금45H[백물앙금(침B){리마콩(외국산)}, 설탕, 당류가공품], 설탕, 물엿, 스위트크림치즈[치즈{크림치즈(미국산)}, 유크림(국산), 유청, 변성전분, 가공버터], 카스테라고물(미색)[박력분, 설탕, 전란액, 옥수수전분, 마가린], 혼합제제(D-소비톨액, 말티톨시럽), 정제소금, 주정, 디아스타아제, 대두유, 글리세린지방산에스테르, 혼합제제(정제수, 글리세린, 폴리글리세린지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 프로필렌글리콜), 박력분