우엉조림
원재료 15가지 중 경고 6개
원재료명
우엉75%,물엿,간장[안식향산(보존료),설탕,마늘,참깨,카라멜색소,다시노모도(복합조미식품),L-글루탐산나트륨(향미증진제),이산화황(산화방지제)
알레르기대두, 밀, 아황산류
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
우엉을 75% 넣었지만 물엿이 두 번째로 많아 달달하게 졸인 반찬이에요. 보존료, 착색료, 향미증진제 같은 첨가물이 섞여 있어요.
우엉조림 성분·원재료 15가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 6
물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
안식향산 · 미생물 번식을 막아 유통기한을 늘리기 위해 쓰는 보존료입니다. 비타민C와 함께 있을 때 벤젠이 미량 생길 수 있어 사용 기준이 정해져 있습니다.
보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.
이산화황 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 민감한 사람에게 천식이나 과민 반응을 일으킬 수 있어 표시 내용을 확인하는 것이 좋습니다.
괜찮아요 5
좋아요 4
우엉조림 전성분(원재료명) 원문
우엉75%,물엿,간장[안식향산(보존료),설탕,마늘,참깨,카라멜색소,다시노모도(복합조미식품),L-글루탐산나트륨(향미증진제),이산화황(산화방지제)
우엉조림 자주 묻는 질문
우엉조림에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 6개가 들어 있어요(물엿, 안식향산, 보존료, 설탕 등). 나머지 원재료는 좋아요 4개, 괜찮아요 5개예요.
우엉조림 전성분(원재료)은 뭐예요?
우엉, 물엿, 간장, 안식향산, 보존료, 설탕 등 15가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
우엉조림에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀, 아황산류'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
우엉조림은 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
우엉조림 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 11,900원(100g당 793원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
물엿 없는 조림
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.