삼립

순우유 밀키앙꼬팡

원재료 30가지 중 경고 8개

원재료명

밀가루[밀(미국산,캐나다산),밀(미국산)], 치즈앙금[백앙금/중국산,당류가공품,우유(원유/국산),탈지분유,치즈혼합분말], 밀크롤링시트[설탕,물엿,쇼트닝,변성전분,채종유,우유(원유/국산)], 우유[원유/국산], 설탕, 쇼트닝[팜유,유화제,유화제,d-토코페롤(혼합형)], 전란액, 마가린, 효모, 주정, 정제소금, 쇼트닝, 유화제, 기타가공품, 향료, 혼합제제[향료3종,함수결정포도당,변성전분], 혼합제제[주정,글리세린에스테르,글리세린], 기타가공품

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 100g당

열량349kcal

나트륨320mg

탄수화물51g

당류22g

지방13g

트랜스지방0g

포화지방4.9g

콜레스테롤45mg

단백질7g

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✦ 한눈에 요약

우유와 치즈앙금을 넣었지만, 쇼트닝과 마가린 같은 가공 유지와 정제 식용유가 함께 들어 있어요.

순우유 밀키앙꼬팡 성분·원재료 30가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

당류가공품 감미료설탕 감미료물엿 감미료쇼트닝 가공유지채종유 식용유지팜유 식용유지마가린 가공유지향료 착향료

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

향료 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

밀크롤링시트 식품 원료변성전분 증점제유화제 유화제주정 용제정제소금 조미료기타가공품 복합 원료혼합제제 복합 원료함수결정포도당 감미료글리세린에스테르 유화제글리세린 용제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류치즈앙금 가공 원료백앙금 두류우유 유가공품원유 유가공품탈지분유 유가공품치즈혼합분말 가공 원료d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제전란액 난류 가공 원료효모 발효 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

순우유 밀키앙꼬팡 전성분(원재료명) 원문

밀가루[밀(미국산,캐나다산),밀(미국산)], 치즈앙금[백앙금/중국산,당류가공품,우유(원유/국산),탈지분유,치즈혼합분말], 밀크롤링시트[설탕,물엿,쇼트닝,변성전분,채종유,우유(원유/국산)], 우유[원유/국산], 설탕, 쇼트닝[팜유,유화제,유화제,d-토코페롤(혼합형)], 전란액, 마가린, 효모, 주정, 정제소금, 쇼트닝, 유화제, 기타가공품, 향료, 혼합제제[향료3종,함수결정포도당,변성전분], 혼합제제[주정,글리세린에스테르,글리세린], 기타가공품