간장 돌게장

원재료 20가지 중 경고 1개

원재료명

절임돌게{돌게(국산)72%,간장{정제수,아미노산액(대두단백질)정제소금,양조간장원액}28%}50.9% 백서방맑은장{간장[정제수,아미노산액(대두단백질)정제소금,양조간장원액]65.5%,현미향8.9%,사이다,정제수,물엿 양파(국산),생강(국산),마늘(국산)대파(국산),배(국산),사과(국산),청양고추(국산),다시마,감초}49.1%

알레르기대두, 밀, 게

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✦ 한눈에 요약

돌게와 간장으로 만든 단순한 구성인데, 현미향이라는 첨가물이 들어 있어요.

간장 돌게장 성분·원재료 20가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 1

현미향 착향료

현미향 · 제품에 현미 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

절임돌게 채소 가공 원료간장 장류아미노산액 향미증진제정제소금 조미료양조간장원액 장류백서방맑은장 식품 원료사이다 복합·가공 원료

돌게 수산물정제수 용제대두단백질 단백질 원료물엿 양파 채소류생강 채소류마늘 채소류대파 채소류배 과일류사과 과일류청양고추 채소류다시마 해조류감초 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 게

간장 돌게장 전성분(원재료명) 원문

절임돌게{돌게(국산)72%,간장{정제수,아미노산액(대두단백질)정제소금,양조간장원액}28%}50.9% 백서방맑은장{간장[정제수,아미노산액(대두단백질)정제소금,양조간장원액]65.5%,현미향8.9%,사이다,정제수,물엿 양파(국산),생강(국산),마늘(국산)대파(국산),배(국산),사과(국산),청양고추(국산),다시마,감초}49.1%