부산어묵꼬치&물떡

원재료 42가지 중 경고 6개

원재료명

부산어묵꼬치: 냉동연육52.22%(외국산/어묵살,설탕,D-소비톨,산도조절제),소맥분(밀:미국산,호주산),정제소금(국산),D-자일로오스,L-글루탐산나트륨제제(향미증진제/L-글루탐산나트륨,5'-리보뉴클레오티드이나트륨),혼합제제(피로인산나트륨,폴리인산나트륨),소브산칼륨(보존료),글루코노델타락톤,소스,어육추출물,콩기름(대두유) 냉동 가래떡: 쌀99%(외국산),정제소금 어묵탕소스H: 정제수,설탕,양조간장[탈지대두(외국산),소맥(미국산),천일염,기타과당,주정],정제소금(국산),농축스프베이스(일본산/씨푸드추출물,가수분해대두단백,간장,다시마추출물,주정),소스1,소스2,복합조미식품,향미증진제,카라멜색소,자몽종자추출물

알레르기대두, 밀, 고등어, 게

영양정보 총 내용량 320g / 100g 당

열량201.0kcal

나트륨712.7mg

탄수화물31.3g

당류5.2g

지방3.4g

트랜스지방0.0g

포화지방0.6g

콜레스테롤15.2mg

단백질11.3g

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부산어묵꼬치&물떡 성분·원재료 42가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 6

설탕 감미료보존료 보존료콩기름 식용유지대두유 식용유지기타과당 감미료카라멜색소 착색료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 22

부산어묵꼬치 식품 원료냉동연육 수산 가공 원료어묵살 식품 원료D-소비톨 감미료정제소금 조미료L-글루탐산나트륨제제 향미증진제향미증진제 향미증진제L-글루탐산나트륨 향미증진제5'-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제혼합제제 복합 원료피로인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제소브산칼륨 보존료소스 소스류냉동 가래떡 복합·가공 원료정제소금 어묵탕소스 소스류양조간장 장류천일염 조미료주정 용제농축스프베이스 조미 베이스간장 장류복합조미식품 복합조미료

산도조절제 산도조절제소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류D-자일로오스 감미료글루코노델타락톤 응고제어육추출물 추출 원료쌀 곡류정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류씨푸드추출물 추출 원료가수분해대두단백 두류다시마추출물 추출 원료자몽종자추출물 가공 원료

알레르기 표시대두, 밀, 고등어, 게

부산어묵꼬치&물떡 전성분(원재료명) 원문

부산어묵꼬치: 냉동연육52.22%(외국산/어묵살,설탕,D-소비톨,산도조절제),소맥분(밀:미국산,호주산),정제소금(국산),D-자일로오스,L-글루탐산나트륨제제(향미증진제/L-글루탐산나트륨,5'-리보뉴클레오티드이나트륨),혼합제제(피로인산나트륨,폴리인산나트륨),소브산칼륨(보존료),글루코노델타락톤,소스,어육추출물,콩기름(대두유) 냉동 가래떡: 쌀99%(외국산),정제소금 어묵탕소스H: 정제수,설탕,양조간장[탈지대두(외국산),소맥(미국산),천일염,기타과당,주정],정제소금(국산),농축스프베이스(일본산/씨푸드추출물,가수분해대두단백,간장,다시마추출물,주정),소스1,소스2,복합조미식품,향미증진제,카라멜색소,자몽종자추출물